BranchenFood
Krones AG
Böhmerwaldstraße 5
93073 Neutraubling
Deutschland
Telefon: +49 9401 70 – 0
Telefax: +49 9401 70 – 24 88
E-Mail: info@krones.com


Austern

Branchen

Food

Wägefüller-/Rinserbloc zur Heißabfüllung

Chinas größter Saucenhersteller Foshan Haitian nutzt zur Heißabfüllung von Austernsauce einen Rinser-Füller-Bloc mit einer Leistung von 24.000 Fl/h. Diese Kombination aus Rinser und Füller ist einzigartig in der chinesischen Industrie. Denn der Zweikanalrinser Variojet verwendet Heißwasser und Sterildampf als Spülmedien und der Füller Sensometic VPGW ist erstmals für einen chinesischen Abfüller als Wägefüller ausgebildet. Zugleich ist der Füller mit einem Roof-Table und einem freistehenden Maschinenschutz mit Reinraumabdeckung für das hygienisch optimierte EHF (enhancend hygienic filling)-Verfahren ausgelegt. Integriert in diese Anlage ist ebenfalls ein Rundlauf-Verschließer zur Verarbeitung von Vakuumverschlüssen. Eine Etikettiermaschine Starmatic ergänzt das Ensemble. Sie ist eingerichtet für ein Rundumrumpf- sowie Halsringetikett und enthält einen Garantomat für die Aufbringung eines Sleeve-Etiketts als Verschlusssicherung.

Das EHF-Paket für eine erhöhte hygienische Sicherheit beim Abfüllen umfasst je nach Kundenanforderung die Elemente:

  • Roof-Table-Paket
  • Maschinenfüße, Gewindespindeln und Fußplatten in Edelstahl Wst. AISI 304
  • Zylindergehäuse des pneumatischen Zylinders in Edelstahl Wst. AISI 304
  • Auslauftransporteur in offener Bauweise
  • freistehender Maschinenschutz mit rahmenlosen Glastüren aus Sicherheitsglas
  • Medienverteiler mit hinterspülbaren Dichtungen
  • Abschwallungseinrichtungen
  • CIP-/SIP-Verfahren für Produktbereiche und medienberührte Oberflächen
  • Sterillufterzeugung
  • Sprühdesinfektionssystem für externe Oberflächen
 
Download

Sensometic VPGWpdf [0.28 MB]

Variojetpdf [0.66 MB]

Starmaticpdf [1.89 MB]

Garantomatpdf [1.02 MB]


 

© 2008 Krones AG