Wein abfüllen: ein Fall für Mecafill VKPV-CF

Seit Beginn des Jahres 2007 füllt bei Hardy Wines im australischen Adelaide ein 32-stelliger Weinfüller Mecafill VKPV-CF die Weine des Weinguts in 0,7l und 1,5 l-Flaschen ab. Der Füller ist auf eine Leistung von 6.000 Fl./h ausgelegt und kann auch karbonisierte Weine und den roten Sekt des Weinherstellers bis zu einer Temperatur von 12°C verarbeiten. Ein vorgeschalteter Einkanal-Rinser Variojet sorgt für optimal vorbereitete Flaschen vor dem Füllvorgang.
Das Füllventil mit Drallkörper anstelle eines Schirmchens lässt einen wesentlich ruhigeren Produktfluss fast ohne Schaumentwicklung zu. Zudem verfügt das Füllventil über einen servomotorischen Antrieb der Rückluftrohrverstellung und eine magnetische Kupplung, welche eine sterile Trennung zwischen Produktraum und Umgebung ermöglicht. Die Möglichkeit zur Rückluftrohrverstellung während des Füllvorgangs erlaubt einen verringerten Flaschenhub, so dass auf das Zentrierglockengestänge und die Glockenhebekurve verzichtet werden kann. Durch die Reduzierung dieser Bauteile auf eine kompakte Zentrierglocke sind die Zugänglichkeit und die Reinigungsmöglichkeiten im Flaschenbereich merklich verbessert worden. Der direkte Anbau des Entlastungs-, Vakuum-, Korrektur-, Trockenvorspann- und Rückluftventils ermöglichen einen schnellen und kompletten Austausch des „einteiligen“ Ventils.