Präzise Fülltechnik – perfektes Erscheinungsbild für Sekt

Jede dritte Flasche deutschen Sekts kommt heute aus dem Hause „Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien“; an vier traditionellen Standorten stellen über 300 Mitarbeiter Qualitätssekt her und erwirtschaften einen Umsatz von rund 350 Mio. Euro. Die nach langen Durststrecken als Folge der deutschen Wiedervereinigung entstandene Sektkellerei konnte in den 90er Jahren die Kapazitäten kontinuierlich vergrößern und feierte im Jahr 2006 das 150-jährige Bestehen:

1991 – erste Krones-Linie mit einer Leistung von 12.000 0,75l- Fl./h
1996 – Inbetriebnahme einer neuen Krones Hochleistungs-Abfüllanlage mit 18.000 0,75l- Fl/h. Nach der Inbetriebnahme von Linie 2 wurde die Linie 1 für die Abfüllung von 18.000 0,2l-Flaschen/h vorgesehen.

Bei der Linie 2 bilden Rinser Variojet, Füller Mecafill, zwei Verschließer und eine Verdrahtungsmaschine einen Superbloc. Aufgrund der guten Erfahrungen mit dem Mecafill der Linie 1 entschied sich Rotkäppchen erneut für dieses Füllsystem mit 120 Füllventilen und Füllhöhenkorrektur, das eine optimale Füllhöhengenauigkeit gewährleistet. Überprüft wird die Füllhöhe mit einem Kontrollgerät Checkmat.
Mit dem Füller mechanisch geblockt sind je ein Verschließer für Polystopfen und für Naturkorken, sowie eine Verdrahtungsmaschine. Im Sektkapselaufsetzer und -anfalter mit automatischer Kapselzuführung werden die Sektflaschen so ausgerichtet, dass die gefaltete und mit dem Schriftzug Rotkäppchen bedruckte Kapsel mit dem Halsring und Brustetikett perfekt harmoniert. Vor der Etikettiermaschine Solomatic für Halsring, Brust- und Rückenetikett werden die Flaschen nochmals ausgerichtet. Anschließend kontrolliert ein weiterer Checkmat die Etiketten.