Wein abfüllen – schonend und schnell

Im neuen Werk von Constellation Europe in Bristol kommen zwei Krones Glaslinien für das Abfüllen von Wein zum Einsatz. Die Glaslinien mit einer Leistung von jeweils 24.000 Flaschen pro Stunde sind mit Mecafill VKPV-CF Füllern ausgestattet.

Vorteile der Fülltechnik Mecafill VKPV-CF für das Abfüllen von Wein

• Durch die Vorevakuierung der Flaschen wird der Wein sauerstofffrei abgefüllt.
• Das Füllventil erlaubt einen schnellen Abfüllvorgang, da das Produkt durch einen Drall an die Flaschenwand geleitet wird und nahezu turbulenzfrei in die Flasche läuft.
• Durch die automatische Füllhöhenverstellung entfällt der manuelle Rückluftrohrwechsel bei einem Wechsel der Flaschenhöhe.
• Der Füller stellt eine sehr exakte Füllhöhe – mit einer Toleranz von 0,5 mm bei Constellation – ein. Nach dem Schließen des Ventilkegels fährt das servogesteuerte Rückgas- und Korrekturrohr bis zur geforderten Füllhöhe in die Flasche. Das einströmende Korrekturgas drängt das überfüllte Produkt in den Ringkessel zurück.
• Die automatische CIP-Kappen-Zuführung erlaubt automatisierte Reinigungsschritte beim Produktwechsel.
• Alle Prozessschritte sind elektropneumatisch gesteuert, frei programmierbar und somit für jede Flaschen-/Füllgut-Kombination individuell einstellbar.
  Eingerichtet sind die Füller für Flaschengrößen von 0,175 Liter bis 1,5 Liter.

Zum Entpalettieren der Neuglasflaschen kommt ein Palettierer Pressant Universal 1N zum Einsatz. Ein elektronischer Einkanalrinser Variojet ist mit dem Füller Mecafill VKPV-CF geblockt.
Weitere Bausteine der Linien sind das Kontrollgerät Checkmat FM-X zur Kontrolle von Füllhöhe und Verschlusssitz sowie die Etikettiermaschinen Multimodul mit jeweils vier APS 3 Aggregaten für Selbstklebeetiketten. Danach kontrolliert ein Checkmat den Etikettensitz. Nach dem Kartonpacker kommt ein Belader Pressant Universal 1N zum Einsatz, der die Paletten zusammenstellt. Dieses durchgängige Konzept für das Abfüllen und Verpacken von Wein wurde für Constellation im Rahmen eines Greenfieldprojekts verwirklicht.