Conceptos llave en mano para la producción de bebidas

La demanda por proyectos llave en mano, es decir la construcción llave en mano de fábricas completas para la producción de bebidas, aumenta cada vez más en todo el mundo. Así se obtiene la técnica más moderna con un flujo de materiales optimizado, instalada en un edificio hecho a la medida con amplia conexión TI y servicios de abastecimiento adaptados a las exigencias individuales. Además de la flexibilidad, posibilidad de ampliación y procesos perfectamente sincronizados, estos conceptos aseguran

• costos de inversión y de operación bajos
• calidad y rendimientos altos
• y máxima rentabilidad posible

durante la producción.

El concepto llave en mano en la producción de bebidas es desarrollado con un modelo de tres fases:

• Fase de prefactibilidad (fase de desarrollo del concepto)
  En esta fase se establecen los primeros datos básicos sustentables. Constituye la base para la toma de decisiones relacionadas con un proyecto de planificación de una fábrica.
• Factibilidad (fase de diseño)
  Con la elaboración de la documentación para la realización de la obra constructiva y de la técnica, Krones se encarga de la concepción técnica de la ingeniería de envasado y embalaje, de la ingeniería de procesos y de la ingeniería de flujo de materiales. El resultado es una oferta detallada para toda la fábrica.
• Ejecución
  En esta fase se realiza la planificación de la ejecución, la construcción de los edificios y la instalación de toda la técnica y la puesta en servicio de toda la fábrica.

Con el modelo de tres fases para un proyecto llave en mano para la producción de bebidas el explotador de la fábrica se beneficia de múltiples ventajas: entre otras recibe informaciones importantes sobre el proyecto en una fase temprana por ejemplo sobre el concepto general y sobre el precio. Para el futuro explotador de la planta industrial se minimiza en términos generales el riesgo en cuanto a costos, cumplimiento de plazos y calidad.

En los últimos cinco años fueron realizados proyectos exitosos entre otros en Tailandia, Libia, Dinamarca, Taiwán, Rusia, Irán, Rumania, EE. UU. y Vietnam. Un proyecto de referencia sobresaliente es sin duda la construcción de la fábrica completa para Vitaqua en Breuna (Alemania) como proyecto Greenfield.