Moderna tecnología y equipamiento para cervecerías en todo el mundo

Con un claro crecimiento el mercado cervecero mundial demostró también en el año 2007 lo que puede alcanzar. Una vez más la generación de cerveza en el mercado mundial pudo elevarse por un 5 % adicional en comparación con el año 2006. a nivel mundial se fabricó en el año 2007 1.787,4 millones de hectolitros de cerveza.
Con una producción de 393 millones de hectolitros China ocupa el primer puesto en la lista de los mayores países cerveceros, seguidos por las naciones cerveceros EE.UU. con 233 millones de hectolitros y Rusia con 116 millones de hectolitros y Alemania con 105 millones de hectolitros.
Mientras que en Alemania la producción cervecera es regresiva (-1,9 %) se puede observar un desarrollo positivo principalmente en China con un crecimiento de la producción de aprox. 11 %, Rusia con un crecimiento de un 16 % y la Ucrania con un crecimiento de aprox. 19 %. En general se puede afirmar que las regiones de crecimiento de la producción cervecera se encuentran en Europa del Este, Asia y Sudamérica donde se ha alcanzado crecimientos constantes en la producción cervecera.
Estos incrementos están unidos estrechamente al consumo per cápita existente en estos países. Mientras que en Alemania el consumo medio de cerveza de 115 litros ocupa una posición inalcanzable a nivel mundial, en China son 29 litros y en los países sudamericanos en promedio 49 litros. La conclusión de posibles incrementos de consumo de cerveza en estos mercados está claramente a la mano.
Krones, como empresa líder mundial para el equipamiento de cervecerías, es el socio ideal en lo que respecta a este desarrollo de cervecerías a nivel mundial. Perfectas plantas generales y máquinas individuales para la sala de cocción, el envasado y el sector de embalaje y paletización así como soluciones contundentes para los sectores de TI e intralogística son la base para un posicionamiento en vistas al futuro de cada cervecería.

*Fuente de cifras: Informe Barth-Bericht Hopfen 2007/2008