De nouveaux standards pour la technique de soutirage dans le traitement du lait

Arla Foods UK, Leeds, Angleterre, est le plus grand fabricant de lait frais britannique avec un volume de 2,2 milliards de litres de lait traité par an et le leader dans le segment du lait frais avec près de 35 % de part de marché.
Krones a développé en coopération avec Arla Foods une soutireuse pondérale selon les consignes de l'industrie laitière. Lors de la passation de commande du remplissage dans la laiterie Greenfield Stourton, il fallait choisir un fournisseur complet afin d'éviter les interfaces. Krones a proposé cette solution.
Arla a commandé quatre lignes de Krones destinées respectivement à des bouteilles HDPE de 1 pinte (0,568 l), 2 pintes (1,136 l), 4 pintes (2,27 l) et 6 pintes (3,408 l). Arla Food a employé pour la première fois un étiquetage enveloppant avant le soutirage avec des étiqueteuses Contiroll. Les bouchons fabriqués par l'entreprise elle-même sont contrôlés par les dispositifs de contrôle Checkmat. On a installé un système de soufflage d'air stérile et un dispositif d'aspiration à vide en amont du soutirage.
Les particularités de la soutireuse pondérale VPGW sont la conception des soupapes et de la cuve, la table à cellules de pesage tout comme la nouvelle prétable avec gouttière collectrice. La table à cellules de pesage est conçue de façon ouverte, avec une surface inclinée. La soutireuse pondérale est entourée de portes transparentes qui permettent de voir l'état des postes. L'enceinte forme une grande salle blanche avec filtres HEPA. Le nouveau développement de la soutireuse pondérale est devenu la base du soutirage de produits laitiers dans des bouteilles PET ou HDPE pour de nombreux clients de Krones.
Le code de traçabilité, la pasteurisation inductive de l'insert de fermeture sur les bouteilles, un contrôle successif par un Checkmat et le marquage comme bouteilles mal détectées complètent la ligne. Un distributeur linaire Roof Divider amène les bouteilles à deux encaisseuses, et/ou trie les mauvaises bouteilles sur une troisième section de transport.