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Boissons non alcoolisées

Transparence de lignes avec les produits informatiques Krones

Frankenbrunnen, l'un des premiers producteurs d'eau minérale d'Allemagne, mise pour la deuxième fois déjà, sur la technologie de remplissage aseptique à froid de Krones – cette fois dans l'usine d'Eilenburg près de Leipzig. La commande complète pour la ligne 40 000 englobait également le système de documentation des lignes (LDS) pour cette ligne et le système de gestion de lignes (LMS). Ceci garantit des données d'articles et des chiffres de production toujours actuels.
Le système de gestion de lignes LMS repose sur les données de contrat mises à disposition par le système informatique de l'entreprise. Le logiciel de Krones conçoit sur cette base un planning de production adapté qui permet une exploitation optimale de la ligne dans les cycles de production prédéfinis. Le système de base de données spécialement conçu et très disponible permet la circulation sûre de toutes les données de produit nécessaires en provenance et en direction de la ligne aseptique à froid. Le traitement de commande automatique, basé sur une recette et le besoin préprogrammé de matières premières, matières consommables et fluides de production permet de réaliser une commande de la production automatisée. Il en résulte une séquence de production optimale avec des durées de changement de format ou de nettoyage aussi courtes que possible.
Le système de documentation des lignes LDS permet d'évaluer les données en ligne – pour détecter simplement et rapidement les erreurs. Les points faibles du processus de soutirage et d'emballage sont détectés et supprimés fiablement. Les influences saisonnières et de personnel peuvent être déterminées de sorte à pouvoir réagir aux variations de performance. Tracking & Tracing permet une traçabilité complète du soutirage.

 

 

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