Une technologie et un équipement modernes au profit des brasseries du monde entier

Le marché mondial de la bière a encore montré ce dont il est capable avec sa nette croissance en 2007. La production de bière mondiale a connu une nouvelle augmentation de 5% par rapport à 2006. Dans le monde entier, 1 787,4 millions d'hectolitres de bière ont été brassés en 2007.
Avec ses 393 millions d'hectolitres, la Chine se place au premier rang des plus grands producteurs de bière du monde, suivie des nations productrices de bière que sont les USA avec ses 233 millions d'hectolitres, la Russie avec 116 de millions d'hectolitres et l'Allemagne avec 105 millions d'hectolitres.
Alors que la production de bière a diminué en Allemagne (-1,9 %), la Chine (avec une croissance de production de 11 % en gros), la Russie (avec une augmentation de 16 %) et l'Ukraine (avec une augmentation de 19 % en gros) sont les principaux moteurs de ce développement positif. Au total, on peut reconnaître que les régions connaissant la croissance (en ce qui concerne la production de bière) se trouvent en Europe de l'Est, en Asie et en Amérique du Sud. Sans exception, on a pu relever des augmentations de la production de bière dans ces régions.
De par leur nature même, ces augmentations sont également liées à la consommation de la population par habitant. Alors que la consommation de bière est en Allemagne reste à la pointe dans le monde entier avec ses 115 litres, la Chine consomme 29 litres et les États-Unis en moyenne 49 litres. En déduire de possibles augmentations de la consommation en bière sur les marchés particuliers, est l'évidence même.
Krones –entreprise leader dans le monde entier dans le domaine de l'équipement de brasseries– représente le partenaire adéquat pour cette évolution des brasseries dans le monde entier. La base d'un positionnement tourné vers l'avenir de chaque brasserie est constituée de lignes complètes parfaites et de machines individuelles de la salle de brassage, du soutirage et du domaine de l'emballage et de la palettisation ainsi que de solutions pour les domaines de l'informatique et de l'intralogistique.

*Source des chiffres : Rapport Barth sur le houblon 2007/2008