Un bloc riempitrice ponderale-sciacquatrice per l'imbottigliamento a caldo

La Foshan Haitian, il maggiore produttore di salse della Cina, utilizza un bloc sciacquatrice-riempitrice da 24.000 bottiglie l'ora per l'imbottigliamento a caldo della salsa di ostriche. Questa combinazione sciacquatrice-riempitrice è unica in tutta l'industria cinese: la sciacquatrice a due canali Variojet, infatti, esegue il risciacquo con acqua bollente e vapore sterile, mentre la riempitrice Sensometic VPGW è stata sviluppata la prima volta come riempitrice ponderale per un imbottigliatore cinese. Questa riempitrice è equipaggiata anche con un roof-table ed una protezione separata con copertura ad atmosfera controllata per l'imbottigliamento igienico ottimizzato EHF (enhanced hygienic filling). In questa linea è stato integrato anche un tappatore rotativo per lavorare tappi sottovuoto. L'insieme delle macchine viene completato da un'etichettatrice Starmatic predisposta per l’applicazione di un'etichetta di corpo avvolgente e di un collarino ed equipaggiata con un Garantomat per l'applicazione di uno sleeve come sigillo di garanzia.

Per ottenere maggiore sicurezza in termini d'igienicità durante l'imbottigliamento il cliente ha richiesto di includere nel pacchetto EHF anche i seguenti elementi :

• pacchetto roof-table;
• piedi d’appoggio della macchina, aste filettate e piastre di base in acciaio inox AISI 304;
• involucro dei cilindri pneumatici in acciaio inox AISI 304;
• trasportatore in uscita con struttura aperta;
• protezione separata delle macchine con porte in vetro di sicurezza senza telaio;
• distributore dei liquidi con guarnizioni risciacquabili;
• dispositivi d'alluvionamento;
• processi CIP/SIP per le aree del prodotto e le superfici che entrano in contatto con le sostanze utilizzate;
• generazione di aria sterile;
• sistemi di disinfezione a spruzzo per superfici esterne.