Concetti innovativi per l'imbottigliamento e il confezionamento di vino, spumante e distillati

Gli auspici sono favorevoli sia per quanto riguarda la produzione e l'imbottigliamento del vino, sia per quanto riguarda l'acquisizione di nuovi gruppi di consumatori di vino, spumante e distillati:

• il 76% di tutti i vini consumati nel mondo rientra nel segmento di prezzo inferiore ai 5 US$;
• lo sviluppo di mercato delle singole regioni a livello mondiale risulta evidente se si considera il potenziale di crescita del consumo di vino, che per il periodo 2005-2010 è stato stimato al 30% circa in Asia ed al 13% circa in America;
• si prevede che il consumo mondiale di vino aumenti ulteriormente fino a raggiungere i 238 milioni di hl per il 2010, ripartiti come segue: 221 milioni di hl circa per i vini fermi e 17 milioni di hl circa per la categoria champagne, spumanti e vini frizzanti, con tassi di crescita previsti al 4% circa per i vini fermi e al 10% circa per champagne, spumanti e vini frizzanti;
• per il consumo dei distillati si prevede, nello stesso periodo di tempo, un tasso di crescita del 6%.

Tutti questi dati hanno una caratteristica comune: il potenziale insito nei vini e nei prodotti affini. Il consumo di vino è finanziariamente accessibile per molti consumatori, le regioni offrono ampio spazio di sviluppo e la domanda continuerà a crescere.
Si tratta di notizie positive per i produttori di vino di tutto il mondo e di una base che, oltre a giustificare investimenti in una tecnologia efficiente per l'imbottigliamento ed il confezionamento, favorisce anche l'ulteriore sviluppo delle aziende.
La tecnologia Krones per il settore dell'imbottigliamento e del confezionamento è delicata per il prodotto, efficiente e disponibile per un'ampia gamma di rendimenti; nel campo dell'intralogistica, inoltre, Krones offre una tecnologia del flusso di materiali delicata ed adatta ai singoli prodotti.

Dati tratti da: www.vinexpo.com