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啤酒
糖化车间技术不断更新
德国Grafenhausen的巴顿州啤酒酿造厂Rothaus从装料到麦芽浆冷却,从经过CIP设备净化麦芽浆到系统控制均采用了克朗斯的先进技术。该啤酒厂以最新建立的糖化车间、啤酒酿造过程和设备配合了过去几年中迅速增长的产量要求。啤酒厂原先的产量为3500万升,在安装新式糖化锅、Pegasus过滤槽、Stromboli煮沸锅和涡流池之后,啤酒产量可提高到9000万升之上。
Rothaus啤酒厂将最新流程技术融进整个生产过程,并以目前仍然使用的BOTEC控制系统继续来运作企业生产,控制全局。
从投建开始到第一次糖化生产由于各建造阶段彼此紧密衔接,因此耗时只有一年半。这一切都是为了使Rothaus啤酒厂能早日用上克朗斯先进的工艺流程。
