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    Steinecker TFS Twin Flow System
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    Anschwemmfiltration TFS (Twin Flow System)

      Filtration mit hoher Effizienz

      Kerzenfiltration mit kontolliertem Anschwemmen der Filterfläche

      Filtration ist einer der Schlüsselprozesse im Brauereibetrieb. Die technologischen Anforderungen sind neben einem glanzfeinen Filtrat mit optimaler Trübung auch eine Verbesserung der physikalischen Stabilität des Biers. Für das abgefüllte Produkt wird durch die Filtration hohe mikrobiologische Sicherheit erreicht.
      Natürlich wird dabei auch hohe Effizienz angestrebt – etwa durch einen geringen Verbrauch an Filterhilfsmitteln, Wasser und Reinigungsmedien. Zusätzlich sind Bierverluste bei Sortenwechseln zu minimieren, bei gleichzeitig flexibler Auswahl der Filterhilfsmittel. Weiterhin eignet sich das System als PVPP-Filter zur Stabilisierung von Bier.

      Auf einen Blick

      • Optimale Verteilung verschiedener Filterhilfsmittel über die komplette Filterkerze durch Bypass-System
      • Hohe Filterstandzeiten bei gleichzeitig geringerem Verbrauch an Filterhilfsmittel
      • Reduzierte Bierverluste dank geringer Mischphase beim Ausschub nach der Anschwemmung
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      Download Broschüre Steinecker TFS Twin Flow System
      1,05 MB, .pdf

      Ihre Vorteile

      Hohe Wirtschaftlichkeit

      Das Registerkonzept erlaubt eine optimale Verteilung verschiedener Filterhilfsmittel über die komplette Filterkerze.

      Geringe Verluste und hohe Qualität

      Die sehr kleine Mischphase beim Ausschub nach der Anschwemmung reduziert die Bierverluste. Zudem wird über die variabel einstellbare Filtrationsleistung eine optimale Qualität bei Spezialbieren erreicht.

      Ressourcenschonung inklusive

      Das Konzept überzeugt durch den um 25 Prozent geringeren Verbrauch an Filterhilfsmittel für Anschwemmung und laufende Dosage. Auch beim Wasser- und Reinigungsmedien-verbrauch zeichnet sich TFS durch Einsparungen aufgrund der Reduzierung der Filtrationsprozesse aus.

      Nachrüstbar

      Für vorhandene Filtrationssysteme ist eine Nachrüstung möglich: Das Register wird als Zwischenflanschausführung in das bestehende Filtergehäuse integriert.


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