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Krones Carboflow

Flexibel Erfrischungsgetränke herstellen

Ausmischen und Karbonisieren mit höchster Genauigkeit

Alkoholfreie Erfrischungsgetränke sind auf Erfolgskurs. Neue Geschmackskombinationen beleben den Markt und wecken beim Verbraucher Durst und Neugier. Flexible Anlagentechnik lässt bei der Getränkeherstellung und der Ausmischung dieser neuen Produkte viel Spielraum. Krones Ausmisch- und Karbonisieranlagen bieten Ihnen in Leistung und Präzision beste Startbedingungen für die Herstellung verschiedenster Getränkevarianten.

Der Mixer Contiflow, der Karbonisierer Carboflow und die automatische Ausmischstation SyPro B (Sirupküche) sind Basis für präzise ausgemischte und wirtschaftlich hergestellte Erfrischungsgetränke. Das hohe Automationsniveau, die integrierte Rezeptverwaltung sowie die Möglichkeit zur Anbindung an eine übergeordnete Prozessteuerung sorgen für sichere Produktionsabläufe. Im täglichen Betrieb sind das kompakte Design und die hygienische Ausführung der Module ausschlaggebend für eine einfache Handhabung durch das Bedien- und Wartungspersonal.

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Carboflow - Ihre Vorteile

  • Entgasung des Produktwassers nach dem Prinzip der zweistufigen Druckentgasung mit der ersten Stufe im Entgasungstank sowie der zweiten Stufe bei der Sättigungskarbonisierung
  • Robuste und einfache Technik ohne umfangreiche und teuere Sensortechnik
  • Wesentliche Merkmale der Druckentgasung: Vermeidung von Wasserverbrauch und geringer Wartungsaufwand
  • Kontinuierliche Arbeitsweise im Bereich von 80 bis 100 % der Nennleistung
  • Herstellung aromatisierter Wasserprodukte über den Anschluss einer Flavour-Dosage mit Registerregelung für hochgenaues Dosieren der Aromakomponente
  • Bedienerentlastung durch programmgesteuerten Ablauf aller Arbeitsschritte (Produktion incl. An- und Abfahren sowie der CIPReinigung)
  • Einstellung aller produktabhängigen Parameter am Touchscreen und Speicherung im integrierten Programm zur Sortenverwaltung
  • Speicherung der Sortenparameter auf USB-Stick zur Nutzung in Nachweis- und Dokumentationsabläufen

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