Kompakt und leistungsstark für Brauereien bis 100 Hektoliter Sudgröße
Modulare Brauanlagen lassen sich ideal entsprechend den Wünschen der Craft Brewer konfigurieren. Diese fordern flexible Brauverfahren und Sudgrößen bei gleichzeitig meist beschränktem Platzangebot. Steinecker CombiCube ist ein Brauereikonzept für 25 bis 100 Hektoliter Kaltwürzevolumen je Sud.
Auf einen Blick:
- Kompakter Aufbau für das Sudhaus in Rahmenbauweise mit zwei bis sechs Gefäßen für alle Prozessschritte
- Gärtanks und verschiedene Optionen zur Bierbehandlung für den Kaltbereich
- Standardisierte Module für Utilities und CIP-Anlage
- Kombination von automatisierten Abläufen mit manuellen Eingriffsmöglichkeiten für individuell konzipierte Biere
Ihre Vorteile
Optimale Flexibilität
Sie stellen Ihre individuelle Brauerei flexibel aus dem Baukasten zusammen. Aufgrund der individuellen Kombination der Module zeichnet sich CombiCube durch geringen Platzbedarf aus.
Sicherheit durch bewährte Technik
Auch für kleinere Brauvolumen ist Steinecker Technologie verfügbar. Hohe Bierqualität und optimale Wirtschaftlichkeit sind mit bewährter Technik gesichert.
Manuelle und automatisierte Prozesse sinnvoll kombiniert
Die Anlage ermöglicht Handarbeit dort, wo es sinnvoll ist, und bietet automatisierte Prozesse für eine hohe Wirtschaftlichkeit Ihres Brauprozesses.
Schneller Start für Ihre Produktion
Die Konzeption von CombiCube umfasst vormontierte Anlagenmodule, die schnell installiert und in Betrieb genommen werden können.
