schließen
Ausbreitung des Coronavirus
Krones übernimmt Verantwortung für seine Mitarbeiter, Kunden und Geschäftspartner. Wir haben zahlreiche Maßnahmen ergriffen, um das Ausbreiten der Infektion zu verlangsamen und dabei unsere Kunden weiter bestmöglich zu unterstützen. Mehr lesen
schließen
Suche
Suche...
Keine Ergebnisse
    Steinecker Membranfilter Phoebus
    Zurück
    Steinecker Membranfilter Phoebus

      Cross-Flow-Filtration – neu definiert

      Filtration ist einer der Schlüsselprozesse im Brauereibetrieb. Die technologischen Anforderungen sind neben einem glanzfeinen Filtrat mit optimaler Trübung auch eine Verbesserung der physikalischen Stabilität des Biers. Für das abgefüllte Produkt wird durch die Filtration eine hohe mikrobiologische Sicherheit erreicht.

      Dazu kommen aber auch wirtschaftliche Anforderungen: Hohe Filterstandzeiten, geringe Betriebskosten und leicht bedienbare Systeme sind gefragt. Diese Forderungen sind ausschlaggebend für das neue Konzept zur Cross-Flow-Filtration. 

      Auf einen Blick

      • Geregelter Transmembrandruck je Modulposition in der Filtereinheit
      • Flussumkehrung an den Membranmodulen durch
        doppelten Zulauf
      • Gezielte Rückspülung einzelner Membranmodule
        während der Filtration und Reinigung
      Download
      Download Broschüre Membranfilter Steinecker Phoebus
      1,40 MB, .pdf

      Ihre Vorteile

      Effiziente Filtration

      Der Cross-Flow-Prozess erfordert dank der Reihenschaltung der Membranmodule eine geringere Pumpenleistung und kleinere Leitungsnennweiten im Vergleich zur Parallelschaltung.

      Steuerbare Filtrationskonzepte

      Es ist möglich, den Transmembrandruck für verschiedene Filtrierbarkeiten unterschiedlicher Biere individuell zu regeln. Außerdem sorgt der Sedimentationstank für optimale Standzeiten bei hoher Hefezellzahl.

      Hygienischer Anlagenbetrieb

      Die Möglichkeit zu gezieltem und intensivem Spülen bei der Reinigung sowie die Möglichkeit zur Sanitisierung bei 85 °C sorgen für einen hohen Hygienestandard.

      Spezifische Membranentwicklung

      Die enge Kooperation und konsequente Weiterentwicklung gemeinsam mit unserem Membranhersteller ermöglicht optimale Filtrationsergebnisse.

      One-Stop-Shop

      Mit der kompletten Prozesstechnik vom Sudhaus bis zur Filtration hat Krones die Filtrierbarkeit des Biers im Griff.


      Wie können wir Ihnen helfen?

      Weitere Informationen
      Download
      Sie haben Fragen?
      Kontakt
      Krones in Ihrer Nähe
      Vertriebsnetz
      Besuchen Sie uns!
      Veranstaltungen
      krones
      krones
      0
      10
      1