Geschäftsbericht Konzern 2021
Nachdem wir im Geschäftsbericht 2020 unter dem Titel »Stärken nutzen« sechs große Stärken von Krones beschrieben haben, stellen wir im aktuellen Geschäftsbericht zwei davon näher vor: Nachhaltigkeit und Digitalisierung.
Nachhaltig digital.
Bei den Kunden von Krones spielen beide Themen eine große Rolle. Sie wollen Ressourcen sparen und ihren CO2-Fußabdruck verkleinern. Zudem können die Kunden durch die weitere Digitalisierung der Getränkefabrik Fertigungs- und Personalkosten verringern und die Effizienz der Produktion erhöhen. Daher ist es wichtig, mit innovativen Produkten und Services aus beiden Bereichen den Nutzen für den Kunden zu steigern.
Unter dem Titel »Nachhaltig digital« stellen wir in diesem Geschäftsbericht auf den folgenden Seiten Beispiele der erfolgreichen Nachhaltigkeits- und Digitalisierungsaktivitäten von Krones vor.
Die Stärken von Krones
Krones trägt zur Lösung von drei großen Herausforderungen der Menschheit bei
Nachhaltiges Handeln ist nicht nur verantwortungsvoll, sondern von existentieller Bedeutung. Die komplette Menschheit steht vor großen Herausforderungen. In erster Linie gilt es dem Klimawandel entgegenzuwirken, um irreversiblen Schaden abzuwenden. Gleichzeitig muss langfristig gesichert sein, dass die steigende Weltbevölkerung ausreichend mit Nahrungsmitteln versorgt wird. Ein weiteres globales Problem ist der Plastikmüll, der unsere Umwelt stark belastet.
Krones verfügt über die Technologien und das Know-how, um zur Bewältigung dieser großen Herausforderungen beizutragen. Und zwar schon im Hier und Heute. Ein Vorsprung, den wir uns durch das frühzeitige Bekenntnis zu nachhaltigem Handeln erarbeitet haben.
Klimawandel bekämpfen
Klimaziele von Krones mit Fokus auf den Kundennutzen
Krones hat sich im Rahmen seiner Klimastrategie ehrgeizige Ziele zur Verringerung des CO2-Fußabdrucks gesetzt. Wir wollen bis 2030 – ausgehend vom Basisjahr 2019 – die Treibhausgasemissionen aus Scope 1 und Scope 2 um jeweils 80 % reduzieren. Dabei handelt es sich um alle Emissionen, die bei Krones selbst verursacht werden. Beispielsweise in der Produktion oder durch den Verbrauch von bezogener Energie.
Von besonderer Bedeutung sind jedoch die Emissionen aus Scope 3, die einen Anteil von rund 98 % am gesamten Krones CO2-Fußabdruck haben. Scope-3-Emissionen entstehen größtenteils durch den Betrieb unserer Produkte bei den Kunden. Mit unserem Nachhaltigkeitsprogramm enviro konnten wir diese Emissionen in den vergangenen Jahren bereits stark reduzieren. Wir werden aber weitere Einsparpotenziale identifizieren, damit unsere Anlagen noch sparsamer mit Energie und anderen Medien umgehen. Insgesamt wollen wir die Treibhausgasemissionen aus Scope 3 bis 2030 um 25 % reduzieren.
Davon profitieren unsere Kunden.
Klimawandel bekämpfen
Krones enviro – der Industriestandard für Produktnachhaltigkeit
Viele Kunden von Krones haben sich ehrgeizige Nachhaltigkeitsziele gesetzt. Wir unterstützen sie dabei, diese zu erreichen. Der Schlüssel hierzu sind energieeffiziente sowie ressourcenschonende Maschinen und Anlagen. Ein zentraler Baustein unserer Produktnachhaltigkeit ist bereits seit 2008 das Nachhaltigkeitsprogramm enviro.
Mit enviro bieten wir unseren Kunden echten Mehrwert. Dank technischer Innovationen verbrauchen enviro Produkte deutlich weniger Energie, Wasser und andere Betriebsstoffe als Standardmaschinen. Die Einsparungen gehen dabei nicht zu Lasten der Leistung. Getränkehersteller erwirtschaften über die gesamte Laufzeit der Produktionsanlage höhere Ergebnisse. Neben den wirtschaftlichen Vorteilen wirkt sich der geringere Ressourcenverbrauch der Anlage positiv auf den CO2-Fußabdruck und die Klimabilanz der Kunden aus.
Krones hat enviro kontinuierlich weiterentwickelt. Zu Beginn trugen nur einzelne Maschinen das enviro Siegel. Mittlerweile sind komplette Systeme zertifiziert. Seit 2019 bewertet Krones auch innovative Verpackungslösungen nach enviro Kriterien, um die Umweltbelastungen von Getränke- und Lebensmittelverpackungen so gering wie möglich zu halten.
enviro als Werttreiber in der Forschung und Entwicklung
Die Entwicklungsaktivitäten bei Krones richten sich an definierten Werttreibern aus. Der Werttreiber »environmentally friendly« zielt ab auf: Niedrigste Energie- und Medienverbräuche, Zero-Waste-Produktion und nachhaltige Verpackungen.
Klimawandel bekämpfen
Krones enviro ganz konkret – große Einsparung von Ressourcen
Mittlerweile sind schon viele enviro Maschinen und Anlagen in den Produktionsstätten unserer Kunden im Einsatz. Ein Beispiel hierfür ist eine PET-Abfüll- und Verpackungslinie für Softdrinks, die im Vergleich zu einer Standardlinie 22,5 % weniger Strom und 50 % weniger Wasser verbraucht. Die einzelnen Maschinen innerhalb der Linie nutzen sämtliche enviro Optionen. Beispielsweise die Streckblasmaschine Contiform 3 Pro, die aufgrund ihres innovativen Heizraums beim Aufblasen der PET-Rohlinge viel Energie einspart.
Weltbevölkerung ernähren
Menschen mit alternativen Proteinen nachhaltig ernähren
Der Weltbevölkerung von rund acht Milliarden Menschen steht ein Vielfaches an Nutztieren gegenüber, die zur Ernährung der Menschen gezüchtet werden. Hierfür werden ungeheure Mengen an wertvollen Ressourcen wie beispielsweise Futter und Wasser verbraucht. Die Tierhaltung hinterlässt einen enormen globalen CO2-Fußabdruck. Den Menschen alternative Proteine zur Verfügung zu stellen, ist daher ein wertvoller Beitrag zum Klimaschutz. Insgesamt stehen pflanzliche Proteine erst am Beginn ihrer Entwicklung, aber der technologische Fortschritt schreitet mit hohem Tempo voran.
Joghurt ohne Milch, aber mit viel Geschmack
Ein Vorzeigeprojekt, wie sich Krones im Zukunftsmarkt alternativer Proteine positioniert, findet sich in Russland. Wir haben dem Hersteller Sady Predonia die gesamte Prozesstechnik für die Herstellung von milchfreien Joghurtprodukten geliefert.
In der Milcherzeugung werden erhebliche Mengen von Treibhausgasen ausgestoßen. Der Haferjoghurt in verschiedenen Geschmacksrichtungen ist ein vollwertiger Ersatz für Joghurt auf Milchbasis. In der Prozesslinie, die wir bei Sady Predonia installiert haben, steckt das weitreichende Know-how der Krones Tochter Milkron. Alle Leistungen wie beispielsweise Vorbehandeln und Mischen der Produktbestandteile, die optimale Wärmebehandlung, Automatisierung und Lagerung stammen aus der Hand von Milkron.
Plastikmüll vermeiden
Mit Kreislaufwirtschaft Plastikmüll vermeiden
Jahr für Jahr landen acht Millionen Tonnen Plastikmüll in den globalen Meeren. Als führender Anbieter von PET-Abfüll- und Verpackungstechnik bekämpft Krones gemeinsam mit den Kunden das Plastikmüllproblem. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in einer funktionierenden Kreislaufwirtschaft. Krones hat hierfür die passenden Lösungen. Vom materialsparenden Verpackungsdesign über eine energiearme Behälterproduktion bis hin zur Wiederaufbereitung benutzter Kunststoffe. Eine elementare Rolle nimmt dabei unsere PET-Recyclinganlage MetaPure ein.
Bedeutung von PET-Recycling nimmt deutlich zu
In der MetaPure werden gebrauchte Kunststoff-Flaschen zuerst vorsortiert und zu sogenannten Flakes zerkleinert. Nach der Reinigung durchlaufen die Flakes das Dekontaminierungsmodul. Endprodukt des aufwendigen Prozesses ist lebensmitteltaugliches recyceltes PET (rPET), das der Getränkeindustrie als Rohstoff für neue Flaschen dient.
Wir rechnen für die kommenden Jahre mit einer deutlich anziehenden Nachfrage der Kunden nach unserer PET-Recyclinganlage MetaPure. Etwa 10 % der Kunststoff-Flaschen, die auf Krones Neu-Anlagen 2021 abgefüllt worden sind, wurden in der Metapure recycelt. Bis 2023 soll sich diese Quote auf mehr als 18 % nahezu verdoppeln.
Krones.world – alle digitalen Services auf einer Plattform
Über unser Portal Krones.world können Anlagenbetreiber zentral auf alle digitalen Services von Krones zugreifen, ganz bequem über einen Browser, unabhängig von Ort und Endgerät. Voraussetzung ist, dass die Maschinen und Anlagen der Kunden digitale Daten in die Cloud liefern (Connected Line). Hierfür hat Krones den »Datensender« ReadyKit seit 2020 in alle neuen Linien integriert. Ältere Linien können nachgerüstet werden.
Zentraler Bestandteil von Krones.world ist die IIoT (Industrial Internet of Things)-Plattform. Sie sammelt alle relevanten Maschinenund Anlagen-Daten und ist damit die Basis für viele verschiedene digitale Services, wie beispielsweise das Performance-Tool. Über Krones.world haben unsere Kunden auch Zugang zum Krones.shop und zum digitalen Support.
Die Kunden verbessern durch die digitalen Services die Effizienz ihrer Anlagen und Maschinen und sparen Kosten. So können sie die Total Cost of Ownership (TCO) optimieren.
Ziel von Krones ist es, das gesamte Leben einer Maschine oder Anlage als digitales Full-Service-Center zu begleiten. Beginnend mit der Konfiguration in der Angebotsphase, gefolgt von der In-house-Inbetriebnahme, die man digital und remote durchführen kann. Während der Laufzeit im Betrieb analysiert unser System die Daten, erkennt Unregelmäßigkeiten und sagt Probleme vorher. Darauf basierend geben wir dem Kunden Handlungsempfehlungen und ermöglichen somit eine vorausschauende Planung der Produktion. Diese datenbasierte Produktionsoptimierung bietet Krones im Rahmen von Service-Level-Agreements, deren Automatisierungsgrad laufend ausgebaut wird.
Mit digitalen Maschinendaten macht Krones die Getränkefabrik effizienter
Mit der eigenen IIoT (Industrial Internet of Things)-Plattform setzt Krones in der Getränke- und Liquid-Food-Industrie erneut Maßstäbe. Alle von den Maschinen gesendeten Daten werden in der Cloud gespeichert. Sowohl der Kunde als auch Krones – wenn gewünscht – können jederzeit orts- und geräteunabhängig sicher auf die Daten zugreifen.
Auf Basis der gesammelten Daten bietet Krones auf der Plattform unterschiedliche Anwendungen, sogenannte Digital Services, an. Mit deren Hilfe erhält der Kunde einen vollständigen Überblick von seiner Produktion in Echtzeit. Durch die hohe Transparenz und die intelligente Auswertung der Daten lassen sich Optimierungspotenziale erkennen und heben. Das steigert die Qualität der Produktion und senkt die Betriebskosten.
Die Digital Services werden für jeden Kunden individuell zusammengestellt. Die einzelnen Anwendungen ergänzen sich dabei in ihrer Funktionalität, greifen nahtlos ineinander und stellen sich gegenseitig Informationen bereit. So vermeiden wir eine mehrfache Darstellung von gleichen Informationen.
Die Digital Services werden kontinuierlich weiterentwickelt und durch neue Anwendungen ergänzt. Auf der folgenden Seite stellen wir als Beispiel kurz das Performance-Tool vor.
Mit »Performance« alle wichtigen Daten auf einen Blick
Kernstück der IIoT-Plattform ist die Anwendung »Performance«. Dieses Tool stellt alle wichtigen Leistungsindikatoren (KPIs) in Echtzeit dar, wie beispielsweise die Gesamtanlageneffektivität (OEE), produzierte Einheiten, Störungen oder Geschwindigkeitsverluste. Zudem werden die Gründe für die Ausfallzeiten (Timestealer) genau aufgeschlüsselt. Dadurch lassen sich die Ursachen leichter identifizieren und die Störung schneller beheben. Insgesamt werden durch das Performance-Tool die Ausfallzeiten um bis zu 10 % verringert und die Effizienz um bis zu 5 % gesteigert.
Krones.shop – der führende Online-Shop in der Getränke- und Liquid-Food-Industrie
Über den Krones.shop können unsere Kunden einfach und schnell Ersatzteile, Komponenten oder auch Service-Dienstleistungen für ihre Maschinen und Anlagen online bestellen. Mit Hilfe des persönlichen Nutzerprofils machen wir unseren Kunden proaktiv Angebote, die genau auf deren Maschinen- und Anlagenpark abgestimmt sind. Das steigert ihre Loyalität und Zufriedenheit.
Unsere mittlerweile mehr als 25.000 registrierten Nutzer können aus rund sechs Millionen Produkten auswählen. Neben Ersatzteilen verkauft Krones auch viele LCS Produkte wie Upgrades, Lagerhaltungspakete oder Trainings über die Online-Plattform. Bereits mehr als 15 % des LCS Geschäfts wird über den Krones.shop abgewickelt.
In Sachen Nachhaltigkeit hat der Krones.shop ebenfalls Interessantes zu bieten. Über den Shop bestellte Ersatzteile können nicht nur physisch, sondern auch digital geliefert werden. Krones schickt dem Kunden den Bauplan für das gewünschte Teil in digitaler Form und dieser druckt es dann via 3D-Drucker bei sich vor Ort aus. Das spart neben Kosten auch Transportwege und senkt somit die CO2-Emissionen.
Was der Krones.shop zu bieten hat:
- mehr als sechs Millionen Teile
- LCS Produkte (Upgrades, Lagerhaltungspakete, Trainings usw.)
- Downloads für 3D-Druck von Ersatzteilen
- mehr als 25.000 registrierte Nutzer
- in 181 Ländern verfügbar (mehr als Amazon)
- mehr als 30.000 Visits pro Monat
- mehr als 15 % des LCS Geschäfts läuft über den Shop
Digital Services – von »Built by Krones« zu »Managed by Krones«
Die Krones.world mit der IIoT-Plattform sowie dem Krones.shop ist die Basis, um das Angebot von Krones stärker in Richtung eines servicebasierten Geschäftsmodells auszurichten. Ziel von Krones ist es, sich vom Maschinen- und Anlagenhersteller zum Manager der Getränkefabrik, also von »Built by Krones« hin zu »Managed by Krones«, zu entwickeln. Umsetzen will das Unternehmen dies über sogenannte Service Level Agreements (SLA). Hierbei sichert Krones den Anlagenbetreibern fest definierte Leistungen zu, je nach Bedarf des Kunden. Krones erhält hierfür eine fixe monatliche oder jährliche Service-Pauschale. Dies hat den großen Vorteil, dass sowohl der Kunde als auch Krones eine hohe Planungssicherheit bezüglich der Serviceausgaben beziehungsweise -einnahmen haben.
Digitale Services + Krones Service-Netzwerk = unschlagbarer Kundenvorteil
Für die praktische Umsetzung der digitalen Services sind weiterhin unsere rund 3.000 Service-Beschäftigten vor Ort von entscheidender Bedeutung. In den über 100 Servicegesellschaften in mehr als 70 Ländern beraten und unterstützen sie die Kunden –auch im persönlichen Gespräch. Die Anlagenbetreiber profitieren daher nicht nur von unserem digitalen Know-how, sondern auch von unserer langjährigen, branchenübergreifenden Erfahrung und Anlagenexpertise –weltweit. Eine perfekte Kombination!
Key Facts:
- Mehr als 100 Tochtergesellschaften und Niederlassungen
- in mehr als 70 Ländern
- rund 3.000 Service-Beschäftigte weltweit
