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    Dagon Beverages registra una creciente demanda
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    Dagon Beverages registra una creciente demanda

      La segunda cervecería más grande de Myanmar o Birmania, Dagon Beverages Company, registra una creciente demanda. Y sobre todo en cerveza en lata. Tan solo del 2015 al 2016 su cuota de participación en la producción aumentó del 45 al 60 por ciento.

      Dagon tuvo que reaccionar rápidamente frente a esta tendencia y aumentar la capacidad de llenado necesaria. Para tal fin, la cervecería hizo lo siguiente:

      • Al constituirse en 1998, Dagon había instalado además de una línea de barriles, una línea combinada de Krones para botellas de vidrio y latas, con un rendimiento de 18.000 envases por hora.
      • En el año 2012 Dagon dividió esta línea combinada: la línea de vidrio quedó en el lugar inicial. La llenadora de latas, la cerradora y la despaletizadora fueron combinadas en otra nave con un pasteurizador y una embaladora de construcción china. En aquella época todavía estaba vigente el embargo comercial de la UE para Myanmar, razón por la cual Dagon no podía adquirir tecnología de Europa.
      • Después del levantamiento del embargo, Dagon instaló en el año 2015 una nueva línea completa de Krones para el llenado de botellas de vidrio con un rendimiento de 28.000 botellas por hora. Gracias a ello la cervecería contaba nuevamente con suficiente capacidad para envases de vidrio y la antigua línea quedó obsoleta.
      • Por consiguiente, en 2016 Dagon encargó a Krones convertir esta antigua línea nuevamente en una línea combinada para botellas de vidrio y latas.
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      «La instalación concluyó incluso antes del inicio de la temporada alta, y desde entonces la línea de latas opera las 24 horas»: El maestro cervecero C. F. Chan (derecha) y Thiha Myat Lwin, Assistant General Manager for Production.

      Línea combinada para botellas de vidrio y latas

      La nueva línea procesa 24.000 latas por hora y opera con un grado de eficiencia muy alto del 98 por ciento. Consta de las siguientes máquinas:

      «Fue una excelente inversión»

      La nueva línea procesa sobre todo latas, y para llenar envases de vidrio es utilizada solamente en «stand-by». «Fue una excelente inversión. La instalación concluyó incluso antes del inicio de la temporada alta en julio del 2016, y desde entonces la línea de latas opera las 24 horas», se alegra el maestro cervecero C. F. Chan.

      Para aprovechar de manera más eficiente también la línea de latas existente de Krones, Dagon modernizó su llenadora y cerradora con ayuda de Krones: de la tapa de latas tipo 206 a la tapa moderna de latas tipo 202. «Este reacondicionamiento ahorra aproximadamente un 25 por ciento de los costes, debido a que la tapa, lógicamente, es la pieza más pesada en la lata», afirma Thiha Myat Lwin, Assistant General Manager for Production.

      Concluidas estas medidas, ahora Dagon está en condiciones de producir anualmente

      • 720.000 hectolitros en latas,
      • un millón de hectolitros en botellas
      • y 250.000 hectolitros en barriles.

      Suficiente por el momento. El cuello de botella de la producción son ahora la bodega de maduración y la sala de cocción con una producción de 850.000 hectolitros por año.

      En las dos nuevas líneas, tanto la línea combinada como también la línea de latas, Dagon optó nuevamente por Krones. Preguntado acerca de los motivos, C. F. Chan responde sin titubeos: «Apreciamos la fiabilidad de Krones y lógicamente la excelente tecnología de llenado. Y el precio de Krones no estaba muy lejos de la competencia. Debido a que ya trabajamos muchos años con las líneas Krones, estábamos familiarizados con la tecnología y muy satisfechos con el suministro de repuestos. Sin embargo, el motivo más importante para nosotros era el sello ‹Made in Germany›, con el cual tuvimos muy buenas experiencias en cuanto a tecnología de última generación, acabado de calidad y una clara disposición. Esta tecnología simplemente nos permite dormir tranquilos».


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