close
Café, Té
¿Café o té? Ambos.

Mientras que las bebidas preparadas Ready-to-Drink a base de té ya se han establecido en el mercado chino de bebidas, las bebidas preparadas RTD a base de café apenas están incursionando en dicho mercado.

Tenwow International Holding está presente en el mercado con ambos productos. Ahora la empresa quería ampliar ulteriormente este segmento pero siendo fiel a su filosofía, la cual comunica a través de su lema publicitario «from nature to love». Tenwow sustituye ahora por primera vez el sistema de llenado en caliente por el llenado aséptico, con una línea de alto rendimiento de Krones.

00 - Article 12404
Tenwow sustituye ahora por primera vez la línea Hotfill por el llenado aséptico, con el sistema PET-Asept L2 de Krones.

Al comienzo Tenwow producía algunas bebidas preparadas RTD a base de té en envases Hotfill de PET. Para ello utilizó una primera línea de llenado Hotfill en la planta matriz en Shanghái.

A continuación Tenwow amplió el surtido por varios productos nuevos así como por sabores innovadores y desarrolló nuevos diseños de envases. Para ello amplió sus capacidades de llenado e instaló una segunda y una tercera línea PET-Hotfill en Wuhan y en la nueva planta Putián así como dos líneas de envasado de cartones de bebidas en la planta en Shanghái. Al mismo tiempo, la distribución de los puntos de producción contribuyó además a facilitar un poco la distribución en el inmenso territorio de China.

En 2015 siguió otra línea Hotfill en Chengdú. Además: Tenwow comenzó el embotellado propio del agua mineral natural Spring Water en la planta de Changxing. Actualmente Tenwow opera cinco fábricas de bebidas, distribuidas en toda la China. Una sexta planta en el norte del país y cerca a Pekín está en planeación.

Té en el verano, café en el invierno

2015 marcó un cambio en la filosofía de llenado de Tenwow. Por primera vez la empresa se decidió por el envasado aséptico de té y de café. Tres años antes, Tenwow había producido por primera vez un café preparado RTD. En aquel entonces, el consumo de esta bebida algo inusual para el consumidor chino era todavía marginal. Y aquellos chinos que la bebían, optaban en los meses de invierno por las bebidas de café, ya que se prestan muy bien para calentar. Para Tenwow lo anterior no era precisamente una desventaja, ya que la temporada principal de las bebidas preparadas a base de té era en los meses de verano. Así Tenwow podía compensar en los meses de invierno el facturado débil del té con el producto nicho café. Hasta entonces un embotellador por encargo envasaba asépticamente los productos a base de café para la empresa.

Proceso aséptico en vez de llenado en caliente

La creciente demanda por café y té y la tendencia hacia una producción propia fueron las razones que motivaron a Tenwow operar a partir de ahora por su cuenta dos líneas asépticas. Krones instaló una de ellas en la planta Shanghái.

Para Lu Ying, vicepresidenta de Tenwow International Holding, las ventajas del llenado aséptico comparado con el llenado en caliente son obvias:

«Considero que el proceso aséptico tiene muchas ventajas:

  • Los costos promedios para el llenado de los envases son más bajos.
  • El llenado delicado mejora el sabor.
  • Con el proceso aséptico podemos llenar casi todos los productos, mientras que el llenado en caliente está limitado a ciertos productos.
  • Con el proceso aséptico logramos con 48.000 botellas por hora mayores rendimientos, mientras que con el llenado en caliente apenas 36.000 botellas por hora.»
00 - Article 12406
Para Lu Ying, vicepresidenta de Tenwow International Holding, las ventajas del llenado aséptico comparado con el llenado en caliente son obvias.

Peso reducido de la preforma

Para evitar un cambio en la imagen de la marca, Tenwow emplea el mismo diseño de la botella usado hasta ahora tanto para bebidas a base de café y de té. Es decir que los envases llenados asépticamente se parecen a un envase de llenado en caliente. Sin embargo Tenwow logró reducir claramente el peso de la preforma. La botella de 500 mililitros ahora pesa solo 21 gramos, en vez de 26,5 gramos como antes. «Esto representa un ahorro de materia prima por envase de 5 gramos», explica Lu Ying, «una ventaja compensatoria, que reduce claramente los costos de operación totales».

El bajo peso de la preforma es una ventaja compensatoria, que reduce claramente los costos de operación totales.

Lu Ying

Esta línea es la primera cooperación entre Krones y Tenwow. «Cuando comenzamos a estudiar el tema del llenado aséptico, nos llamó la atención la tecnología de calidad de Krones. Y en líneas de referencia nos pudimos convencer de ello. Krones significa para nosotros precisión y calidad, tanto en la técnica como también en la ejecución. «Y lo pudimos luego confirmar también con la nueva línea», explica Lu Ying.

Krones significa para nosotros precisión y calidad, tanto en la técnica como también en la ejecución.

Lu Ying

Dos líneas de agua con Contiform Bloc

En el futuro Tenwow planea concentrarse aún más en productos sanos y así acercarse aún más a los deseos de los consumidores. Especialmente en el segmento de las bebidas, la propia división de investigación y desarrollo deberá detectar nuevas tendencias del mercado para poder satisfacer las exigencias de los consumidores con las correspondientes innovaciones de bebidas. En 2017 Tenwow también planea aumentar fuertemente las capacidades de embotellado para su agua mineral Tribute Spring Water. Después de las experiencias positivas con la línea PET-Asept L2 de Krones, Tenwow adjudicó a Krones el pedido de dos líneas de llenado de agua con Contiform Bloc, las cuales procesan respectivamente 48.000 envases por hora. Una de estas líneas de agua será instalada en Yifeng, la otra producirá en Changxing. La sucursal china de Krones en Taicang diseñará además el nuevo envase para Tribute Spring Water, para impulsar aún más el agua mineral en el mercado. Tenwow mantiene así su rumbo de manera enfocada: llenar sus bebidas con calidad y alto rendimiento.

Persona de contacto

Shi Baohong
Krones China
T: +86 1366 1881947
E-Mail


Máquinas y soluciones seleccionadas
0
10
1