Manfred KaiserLa cervecería Schlossbrauerei Maxlrain se ha dado el lujo de adquirir una línea de llenado llave en mano y, suministrada por Krones.
Krones se alegra enormemente de que la Schlossbrauerei Maxlrain le adjudicara un contrato para una nueva línea de llenado llave en mano, sobre todo porque su propia planta de Rosenheim está a solo unos pocos kilómetros de Maxlrain y muchos empleados de Krones se identifican con el lema de la cervecería “Unserainer trinkt Maxlrainer” (la gente como nosotros preferimos la cerveza Maxlrainer).
Un castillo renacentista en las estribaciones de los Alpes de la Alta Baviera con el monte Wendelstein como telón de fondo, uno de los campos de golf más hermosos de Alemania con 140 hectáreas, un lugar para grandes conciertos al aire libre, un festival de coches antiguos y torneos medievales con competiciones de caballerías: lo único que falta es una acogedora y auténtica cervecería con una amplia taberna al aire libre (tipo Biergarten) y el idilio es perfecto. Por supuesto, ambos forman también parte del complejo del castillo de Maxlrain, propiedad del príncipe Dr. Erich Prinz von Lobkowicz y situado a unos 60 kilómetros al sur de Múnich.
Cervezas literalmente excelentes
La cervecería regional de Alta Baviera ofrece un surtido clásico, que incluye desde cervezas rubias, cervezas de trigo, cervezas pilsner y cervezas oscuras hasta especialidades de temporada, así como especialidades de cerveza sin alcohol y bajas en alcohol. Desde antes de que estuvieran de moda las cervezas rubias, Maxlrain ya ofrecía la cerveza Maxl Helles en su portafolio, la cual es especialmente popular. Y las cervezas son excelentes, en el sentido literal de la palabra: la Schlossbrauerei Maxlrain ya ha sido galardonada con el premio federal “Bundesehrenpreis” 15 veces consecutivas por la calidad de sus cervezas, y en 2012 y 2016 incluso con el premio de oro y con ello con el premio de la “Cervecería del año en Alemania”.
La Schlossbrauerei Maxlrain ya existe desde 1636, y en 1876 fue construido el complejo actual en el estilo modernista. Ahora, la Schlossbrauerei Maxlrain está por hacer la mayor inversión de su historia. De hecho, está construyendo una línea de llenado completamente nueva, o más bien: la está dejando construir, y completamente por Krones.
Una elección consciente por una línea llave en mano
Con un rendimiento de la línea de 20.000 botellas por hora, Krones demuestra que el grupo global es también un socio para cervecerías PYME. “El mercado regional tiene gran importancia para nosotros”, enfatiza el ingeniero de ventas Stefan Englert, encargado del proyecto de la cervecería. Y el propietario Dr. Erich Prinz von Lobkowicz añade: “Nunca nos hubiéramos imaginado de poder darnos el lujo de adquirir una línea de llenado de Krones. Gracias a la adjudicación del pedido completo, nos ahorramos el esfuerzo de tener que combinar nosotros mismos las máquinas individuales en una línea, con todos los consabidos problemas de las interfaces”.
| Proyecto: | Línea de llenado llave en mano con un rendimiento de 20.000 botellas por hora |
| Cliente: | Schlossbrauerei Maxlrain GmbH Co. KG |
| Ubicación: | Maxlrain, Alemania |
| Puesta en marcha: | Otoño de 2022 |
| Envergadura: | La línea completa comprende, entre otros:
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Krones integró la destaponadora, embaladora, lavadora de cajas, enfardadora de palets y el alimentador de tapones de otras empresas, cuyas máquinas están predestinadas para este nivel de rendimiento.
La línea está diseñada para llenar tres botellas de vidrio diferentes de 0,5 litros y dos de 0,33 litros. Las botellas se empacan en dos cajas modulares de 20 botellas y dos de 24 botellas.
Altos estándares de calidad
La lavadora Lavatec cuenta con dispositivos integrados de sedimentación y dosificación. Además, Maxlrainer pidió expresamente una detección de sosa cáustica independiente, así como un control de presión para los palets en la parte seca, para garantizar que los palets lleguen en perfecto estado donde el cliente. En Maxlrain, las exigencias de calidad van más allá del producto en sí.
La nueva línea reemplaza una línea antigua existente, que en parte sigue funcionando aún con máquinas de los años 1970. Mientras que esta línea fue instalada en una bonita pero estrecha sala con bóvedas bohemias, la nueva línea será instalada en una nave nueva y construida para tal fin. Por lo tanto el cambio será muy fácil. Tan solo cuando la nueva línea de Krones esté funcionando, la antigua será puesta fuera de servicio.
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