Sina VöstEl fabricante de bebidas surcoreano Samyang Packaging confía también en los sistemas asépticos de Krones y ha encargado dos líneas completas.
Krones le suministró a Samyang Packaging su primera máquina sopladora Contiform en 2008, seguida de otras dos del mismo modelo en 2013. En 2018 Krones equipó al fabricante surcoreano de bebidas con una parte seca completa, es decir, una etiquetadora y una embaladora, además de una paletizadora y sus transportadores.
A raíz de esta exitosa colaboración, Samyang le encargó a Krones por primera vez en 2020 no solo una, sino dos líneas completas y lo hizo para productos tan exigentes como los tés, los zumos y las bebidas lácteas, que deben producirse e inspeccionarse en condiciones excepcionales. Las soluciones integrales asépticas para estas categorías de bebidas tan delicadas impresionan por su flexibilidad a pesar de los bajos rendimientos en cada caso.
Desde la puesta en marcha de las líneas, Samyang Packaging confía plenamente en la tecnología aséptica de Krones y se congratula por la armoniosa y exitosa colaboración: “Estamos muy satisfechos con la fiabilidad con la que está avanzando el proyecto bajo la dirección de Dennis Baumann”.
| Proyecto: | Dos líneas completas asépticas con una capacidad para 12.000 botellas de PET por hora cada una |
| Cliente: | Samyang Packaging |
| Ubicación: | Seúl, Corea del Sur |
| Puesta en marcha: | Junio de 2021 |
| Envergadura: | Cada una de las dos líneas completas asépticas de idéntica construcción incluye, entre otras cosas
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Compromiso excepcional
Para la puesta en marcha y la validación de las dos líneas asépticas completas debería haber viajado un experto de Tailandia a Samyang en junio de 2021. Pero después de que a este se le denegara el permiso de viaje, los dos expertos en asepsia de Krones, Li Kun (Oli) y Qu Juan-Juan (Shirley), de Taicang (China) se declararon disponibles para viajar a la capital surcoreana, Seúl. Además de Oli y Shirley, también se unieron a este gran proyecto compañeros de asistencia de Italia, Pakistán, Indonesia y Corea del Sur.
Tras un retraso de dos semanas, el equipo pudo finalmente ponerse en marcha. Con la máxima diligencia y para compensar el retraso, la puesta en marcha y la validación de las máquinas tuvieron que llevarse a cabo simultáneamente. Este equipo internacional trabajó codo con codo apoyándose mutuamente. Así fue como, en tres meses, superaron su objetivo común: poner en marcha y validar las dos líneas asépticas, incluso antes de lo previsto.
Asepsia en Asia
La cultura de la bebida en Asia abarca un amplio espectro, desde el yogur líquido y las bebidas de café hasta extravagantes creaciones de zumo y té. Mientras que en Europa el desayuno suele estar acompañado de una taza de café o té verde o negro con un chorrito de leche, el mercado asiático de bebidas impresiona con sabores tan exóticos como el té de nibs de cacao o el té de trigo sarraceno.
Dado que está aumentando la demanda de estas bebidas de mezcla, la cuestión del llenado aséptico es especialmente importante en la región asiática. Estas bebidas requieren un tratamiento especial durante todo el proceso de producción para descartar posibles contaminaciones por gérmenes. La tecnología aséptica de Krones puede garantizar precisamente eso: la producción segura e higiénica de bebidas delicadas. Y ahora Samyang Packaging también se está beneficiando de ello.