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Krones VarioAsept
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Instalación de UHT del producto VarioAsept

    Seguridad microbiológica para sus productos

    Natural, aromático, conservable

    Si se trata de los parámetros tiempo y temperatura, el objetivo declarado del calentamiento del producto es: tanto como sea posible, tan poco como sea necesario. El sistema UHT VarioAsept cumple esta tarea de forma brillante.

    De un vistazo

    • Tratamiento térmico del producto para procesos de llenado aséptico
    • Utilización en caso de productos a base de zumo, refrescos, tés, bebidas mezcladas con café y té (VarioAsept J), así como productos lácteos (VarioAsept M)
    • Consta de intercambiador de calor tubular o intercambiador de calor de placas, módulo de desaireación opcional y homogeneizador, tanque buffer y alimentación de fluidos
    Download
    Descarga del folleto Krones VarioAsept
    0,62 MB, .pdf

    Estructura modular de los componentes

    Estructura modular de los componentes

    Ventajas

    Regulación de temperatura seleccionable

    El proceso de calentamiento puede controlarse opcionalmente con una regulación precisa del valor F o de la temperatura o con una regulación flexible de las UP.

    Tiempos prolongados de producción

    La limpieza intermedia aséptica con sosa cáustica con la temperatura de tratamiento del producto del intercambiador de calor puede realizarse sin interrumpir la producción en la llenadora aséptica, ya que la llenadora es abastecida por el tanque buffer aséptico.

    Reducidas pérdidas de producto

    Un tanque de reprocesamiento para las fases de mezcla y el tanque buffer integrado, así como el ajuste automático del rendimiento en caso de variaciones de la producción en líneas anteriores y posteriores, contribuyen a la elevada rentabilidad del sistema.

    Cambio de producto aséptico

    El enjuague con agua con una duración de 35 minutos entre la última y la primera botella de dos lotes (para el layout estándar de Krones) consigue una gran flexibilidad durante la producción.

    Tratamiento cuidadoso del producto

    El estrés térmico y oxidativo del producto es reducido, dado que este último se calienta y se vuelve a refrigerar muy rápidamente mediante los tubos internos de estructura especial en los segmentos calentadores y refrigeradores selectivos.


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