克朗斯的水设计
从获得荐水师证书之日开始，五位同事的任务就不再仅仅是克朗斯销售人员或者设备专家，在某种意义上，他们已经成为新产品的一个组成部分：在“水设计”这个标题之下，克朗斯近期开始为水生产商提供整体方案。从方案开发到合适的设备配置，直至连续生产时配套使用的奇克· 克朗斯矿物质和耗材，客户从克朗斯得到全方位放心服务。
在方案设计的第一步，即配方开发，五位荐水师就要参与其中。近几个月，他们已经将新学到的知识运用到工作中：“我们有一家客户希望将其可靠的产品也在另外一家工厂生产。我们首先对原始产品进行分析、品尝，接下来在技术中心精确地复制这种产品--首先，利用反渗透技术彻底除盐，随后重新矿化”，Florian Köglmeier回忆说。
克朗斯荐水师工作的典型案例自然就是新配方的整体开发，对此，通过有针对性的重新矿化赋予水产品特定的口味区分和矿物质含量。这种解决方案非常适合水业务的入门企业，同时，也适用于期望向市场推出新型矿泉水品种的企业。对于拥有成熟产品配方的企业，他们也可以与克朗斯交流。通过细致的品尝，克朗斯团队可以更好地认识客户产品，根据其特性配备最理想的设备技术。
利用自己的技术中心完成水测试
为了实施相应的测试和试验，克朗斯新特劳普林工厂于2022年初建立了自己的水技术中心。除了 Hydronomic 反渗透设备，该中心还配备了另外两种设备：在EDI模块中，利用电子除离子技术将水中的含盐量降到最低限度。其产品是超纯无离子水，可以作为定向再矿化的理想基础。在第二个模块中，利用电渗析技术产生含硅酸盐的水，但不会提高水中的纳含量。
当然，水技术中心还拥有全部的矿物质以及所需的其它添加成分，借此可以根据需要有针对性地再造不同配方、不同口味的矿泉水。
“在我们的技术中心，我们拥有合适的装备，可以自己实施大量的测试和开发配方。对于更深入和独立的水分析，我们还与外部实验室开展合作”，Florian Köglmeier解释说。
虽然他和四位同事长期从事与水相关的业务，但他们并不是每天都在技术中心品尝不同的水。为了保持练习，他们定期聚在一起，训练味觉--对于荐水师也同样适用：熟能生巧。
