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    Línea de embotellado para aguas especiales en St. Leonhards Quellen
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    Línea de embotellado para aguas especiales en St. Leonhards Quellen

      Las aguas de St. Leonhards Quellen son muy especiales. Y muy apetecidas sobre todo entre los consumidores de productos naturales orgánicos. Su agua es el líder del mercado en las tiendas orgánicas especializadas de Alemania.

      La pregunta: «¿Será este el camino correcto a una empresa embotelladora de aguas?», es la que se hacen todos al viajar desde Rosenheim hasta la pequeña aldea Bad Leonhardspfunzen, ubicada en una reserva natural entre el lago Chiemsee y el río Inn. Porque la carretera es demasiado angosta para el tránsito de camiones. Al borde de la carretera aparece una capilla pequeña y delante de ella cae un chorro de agua en un brocal de un pozo en piedra. Dicha agua proviene del manantial de San Leonardo y cuando llegamos, vemos a dos visitantes llenando sus bidones.

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      Agua sin gas y sin tratar

      ¿Pero qué tiene de especial esta agua del manantial St. Leonhardsquelle, la cual según la empresa manantial misma es un agua viva? «Nos esforzamos de acuerdo con nuestra filosofía en llevar esta agua sin gas, con el tratamiento mínimo necesario y lo más rápido posible, de la fuente a la botella de vidrio». «Todas las aguas son de fuentes artesianas. Es por eso por lo que son aguas maduradas, y por eso están en plena posesión de sus fuerzas naturales», comenta Abfalter. «Nosotros envasamos sobre todo aguas sin gas y exclusivamente en botellas de vidrio y con cierres libres de PVC con un embotellado especialmente delicado».

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      «Nos esforzamos de acuerdo con nuestra filosofía en llevar esta agua sin gas, con el tratamiento mínimo necesario y lo más rápido posible, de la fuente a la botella de vidrio», explica el propietario y administrador delegado Martin Abfalter.

      Problema solucionado gracias a la Linatronic

      St. Leonhards y Krones se conocieron en el 2014, debido a un problema que tenía la empresa: como consecuencia de la composición específica de su agua, el carbonato de calcio precipita como calcita de calcio, la cual ocasiona en algunos casos bordes blancos en las botellas de vidrio. St. Leonhards buscaba una técnica de inspección para eliminar las botellas afectadas. Generalmente las inspeccionadoras trabajan con una detección por contraste claro/oscuro pero las calcitas casi no tienen contraste. «Krones fue el único fabricante capaz de ofrecer un proceso con bombillas fluorescentes y capaces de detectar la calcita. Y además Krones ya tenía una referencia de otro cliente. Esto nos convenció y por eso ordenamos en aquel entonces una Linatronic», recuerda el jefe de producción Frank Mösel. Esto fue el punto de partida para la actual adjudicación del contrato de toda la parte húmeda a Krones.

      Parte húmeda completa

      El volumen de suministro de Krones consistía en:

      Además fue integrada la inspeccionadora de envases vacíos Linatronic 735 existente en la nueva línea.

      Muy contentos con la construcción en bloque

      «Lo que más nos gustó de la propuesta de Krones fue el concepto del bloque», comenta el propietario y administrador delegado Martin Abfalter. «La conexión directa de la etiquetadora con la llenadora nos permitió duplicar el rendimiento sobre apenas 600 metros cuadrados de superficie disponible». Además la nueva línea es más ergonómica, eficiente y cumple también con las más recientes exigencias higiénicas. «La llenadora seleccionada con un diámetro de círculo primitivo de 2.880 milímetros y 88 válvulas de llenado es un poco más grande. Así su marcha es más lenta y suave, lo que favorece la calidad del embotellado», explica Frank Mösel. Además apuesta a la técnica de válvulas y de bombas de última generación de Evoguard.

      Lo que más nos gustó de la propuesta de Krones fue el concepto del bloque.

      Martin Abfalter


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