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    信任作为冷无菌工艺的决策依据

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    Vinícola Panizzon公司近期决定选用以效率和产品质量著称的克朗斯冷无菌生产线。
    • 新的克朗斯生产线每小时最多可以灌装1.84万瓶。除了果汁和茶饮,还将灌装葡萄酒。

    克朗斯为Vinícola Panizzon公司提供一条冷无菌整线。其亮点是Contipure AseptBloc DA--这并非常规之举,因为需要灌装葡萄酒。不仅对于产品质量,这种工艺在可持续发展方面也有许多优势,因为这套组合机不仅包括吹瓶机和灌装机,还配备了瓶坯杀菌系统。

    由于市场对不添加防腐剂健康饮品的需求持续增长,有一种工艺在市场上越来越受欢迎:PET瓶冷无菌灌装。克朗斯为巴西Vinícola Panizzon公司提供的正是这种解决方案,并且以冷无菌整线方式。

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    新设备于2021年初开始安装--同年12月投入运行。这家巴西葡萄酒庄的冷无菌线项目全部由克朗斯负责。“如果用一个词描述克朗斯与Panizzon公司的伙伴关系,那就是信任。我们认为,最重要的是我们知道我们可以信任一家企业,它能够从项目开始到结束理解和满足客户的需求”,Filipe Panizzon说,他目前负责Vinícola Panizzon公司的市场营销。

    如果用一个词描述克朗斯与Panizzon公司的伙伴关系,那就是信任。 Filipe PanizzonVinícola Panizzon公司市场营销负责人

    克朗斯掌管全部项目

    克朗斯(巴西)公司销售经理Ayrton Irokawa表示,总包方式可以改善生产线的安装,从客户方面提高安全性。“克朗斯为自己设立工作目标,在新项目开始之际就已经充分理解客户需求,为此制订符合包装技术和客户要求的解决方案,满足相应的市场需求--包括饮料制备工艺和灌装技术。作为一家成功的企业,Panizzon公司也是如此,他们充分信任高度专业化的技术。这是一家始终致力于做得更多的企业,他们希望成为历史进程的一部分,能够与这种家族企业合作,我们感到非常幸运”,Ayrton Irokawa解释说。“克朗斯不仅是机械制造商,还是总包解决方案的提供者。”

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    在寻找替代玻璃瓶灌装的新设备过程中--克朗斯和Contipure AseptBloc DA引起了Panizzon公司的关注。

    通过组合机方案优化场地利用

    Panizzon公司冷无菌生产线的亮点是 Contipure AseptBloc DA,它作为组合机融合了一台 Contiform 3 Pro 吹瓶机、一台冷无菌灌装机和瓶坯杀菌系统,能够在所有灌装阶段保证无菌生产条件。除了瞬时杀菌设备以及均质机,克朗斯还为生产线提供了一台由贴标机和包装机组成的DynaBloc,借此最佳地利用工厂提供的安装空间。

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    严格遵循总包思维,克朗斯自然还提供了干区设备。

    在克朗斯与Panizzon公司签订的伙伴协议中,还重点突出了可持续发展。例如,按照克朗斯 enviro 可持续发展计划中的准则优化能源和压缩空气消耗。此外,在全部冷无菌设备的流程链中,不需要额外耗水,因为瓶坯杀菌采用气态过氧化氢。借此,提高了微生物可靠性,降低了成本。由于瓶坯杀菌可以精确地保持形状,因此, Contipure AseptBloc DA 组合机也可以用于轻量瓶,将PET消耗量降到最低限度。

    Panizzon公司的冷无菌生产线灌装各种不同的PET瓶产品,除了各种不同口味的果汁和茶饮,还灌装葡萄酒--按照300毫升瓶计算,每小时的最大能力为1.84万瓶。“饮料行业曾经出现一个问题,就是玻璃瓶非常紧缺。因此,我们在2019年寻找一种新的灌装设备,让我们的优质产品不再依赖于玻璃瓶。在此期间,克朗斯引起了我们的注意,他们提供的灌装设备可以满足我们对PET瓶包装提出的效率和产品质量要求。我们对克朗斯提供给我们的设备也非常满意”,Filipe Panizzon强调。

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