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    啤酒, 精酿啤酒
    Vanhonsebrouck啤酒厂通过一条克朗斯易拉罐生产线在比利时特种啤酒市场展示自己的发展理念。
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    Vanhonsebrouck啤酒厂通过一条克朗斯易拉罐生产线在比利时特种啤酒市场展示自己的发展理念。

      2019年,Xavier Vanhonsebrouck做出一个决定,对外发出了一个强烈的信号。Vanhonsebrouck开始将其传统啤酒首次装入易拉罐 — 这是比利时特种啤酒市场上前所未有的创举。为此,该啤酒厂投资了一条克朗斯紧凑型生产线。

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      “我认为,啤酒包装的未来应该是易拉罐”,Vanhonsebrouck城堡啤酒厂业主兼执行总裁Xavier Vanhonsebrouck解释说。“易拉罐如同缩小比例的扎啤桶,不透光,可以明显改善啤酒质量。易拉罐在运输方面也具有优势,在半包托盘盒或者纸箱包装中占据较少的空间。需要三辆货车运输的玻璃瓶啤酒,如果采用易拉罐包装,同等数量只需要一辆货车。”他认为,可持续性专题才是决定性优势:“在我们这里,易拉罐是一次性包装。对此,不需要冲洗水,可以百分之百回收利用”,这位啤酒厂老板解释说。。

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      Vanhonsebrouck城堡啤酒厂业主兼执行总裁Xavier Vanhonsebrouck解释说。

      在容器装饰方面,Vanhonsebrouck啤酒厂也非常重视经济性和可持续性之间的组合:如果灌装大批量的啤酒,该啤酒厂使用预印刷的易拉罐,如果批量较小,则使用光罐,外部贴套标。这种方式同样也满足了该啤酒厂提出的极高生态要求:套标表面配有穿孔,使用后很容易从易拉罐表面清除 — 剩下的全部是铝材。

      信任源于经验

      为了实现将特色啤酒灌装在易拉罐中的目标,Vanhonsebrouck在2018年开始寻找合适的合作伙伴 — 立即找到:“在绿地啤酒厂项目中,我们通过克朗斯公司积累了非常棒的经验,因此,实施易拉罐项目时我们也首先找到克朗斯公司 — 他们的方案令我们信服”,生产经理Hans Mehuys说。

      合同签订后仅仅半年多时间,就已经启动生产。“我们目前每周利用易拉罐生产线灌装一至两天 — 对此只需要一名操作工”,他解释说。

      紧凑的易拉罐生产线

      Vanhonsebrouck利用新的紧凑型生产线每小时最多可以生产1.7万罐。第一技术亮点同时也是设备的核心机台:Craftmate C。这种机器可以满足所有生产小批量产品啤酒厂提出的极高要求 — 通常使用的克朗斯Modulfill C易拉罐灌装机不仅占地较大,在技术上可能也不需要达到这么高的要求。基于紧凑和通畅的布局,它可以布置在很小的空间内。而在技术方面,它拥有大型易拉罐灌装机所具备的可靠性能,例如,配备24个电气控制的灌装阀和电磁流量计的容积式灌装系统。配置Craftmate灌装机时,Vanhonsebrouck已经进行了长远打算:这台机器也能在啤酒中喷入液氮,甚至还能灌装葡萄酒。

      在封盖和液位检测之后,易拉罐进入克朗斯为低速领域设计的专用机器:LinaFlex Compact。这里也采用可靠的克朗斯杀菌技术 — 只是安装在紧凑的机器外壳内。它也是市场上首台这种规格并采用动态杀菌单位调节的杀菌机。CHESS加热系统同样可以节省占地,全部进行预组装。

      Vanhonsebrouck采用两台Linadry对易拉罐进行吹干。安装在其后的Sleevematic M根据啤酒品种为易拉罐贴套标或者让其直接通过。不论是否贴套标 — 所有易拉罐均需进入Variopac Pro WT包装机。这台机器将易拉罐分成6罐、12罐或24罐包装,然后放入裹包纸箱中。

      目光远大的合作伙伴

      “对于这种项目,重要的是供货商的想法应该与你自己的想法完全一致”,Xavier Vanhonsebrouck强调说。“我们是比利时第一家勇于采用易拉罐包装的特色啤酒厂。我们从长远考虑,始终面向未来 — 克朗斯公司也是如此。”

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      Vanhonsebrouck城堡啤酒厂业主兼执行总裁Xavier Vanhonsebrouck解释说。

      新生产线创造前提条件之后,Vanhonsebrouck的下一步工作是让消费者也信任易拉罐包装的特色啤酒。“这不是轻松的任务”,这位啤酒厂老板承认。“质量和可持续性等专题给予我们强大的支持 — 我坚信,我们的顾客也将很快接受这些优势。”但是,不论是易拉罐还是玻璃瓶:享用啤酒的过程本身并没有发生变化,因为比利时啤酒毫无例外都是倒在玻璃杯中饮用。


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