易拉罐啤酒为小型啤酒厂开辟新的市场

Rittmayer啤酒厂为贴牌灌装增加一条易拉罐生产线，对此，他们采用了克朗斯Craftmate C灌装机。这种结构紧凑的灌装机专门用于低速领域，可以实现最高的灌装质量。利用易拉罐灌装，小型啤酒企业可以轻松地实现跨地区销售。

在法兰克地区的啤酒之都，一家传统啤酒厂为其贴牌灌装安装了一条易拉罐生产线。该地区共有大约200家中小型啤酒企业，以手工业方式生产优质啤酒，采用扎啤桶或者玻璃瓶包装，还需要易拉罐啤酒吗？“我们生产各种不同品种的啤酒，深受其它地区和国外客户的欢迎，因此，我们需要一种能够将啤酒出口到国外的包装形式”，Rittmayer啤酒厂（哈伦多夫）及灌装中心总经理Georg Rittmayer强调说。“对于本地区之外的销售，易拉罐是最好的包装形式”，他坚信。他的看法也得到了发展趋势的验证。即使在德国，尽管易拉罐需要付出高额的押金，但这种包装形式也在回归。在其它国家，易拉罐广受欢迎。

本地玻璃瓶，外地易拉罐

我们位于巴伐利亚北部法兰克地区的哈伦多夫：大约4000居民，七家啤酒厂，还有许多啤酒屋，利用一天的休闲时间，就可以在平缓的丘陵上轻松地游遍所有地方。在其中心地带，就是Rittmayer啤酒厂，它拥有600年的历史，是德国最古老的家族啤酒厂之一。该企业每年按照手工业方式酿造大约3000千升啤酒，也是法兰克地区最大的贴牌灌装商之一。在其现代化的灌装中心，每年最多可以灌装1万千升啤酒，采用九种瓶型，主要服务于大约30家小型啤酒厂。较大的啤酒企业在这里灌装一些特殊的包装形式，例如，摇摆盖瓶，有时，也因为自己的生产出现瓶颈而临时在这里贴牌灌装。

*聚焦可持续发展：Rittmayer啤酒厂的大部分生产用电来自工厂内部，例如，通过光伏发电。*

Rittmayer啤酒厂非常重视可持续发展，厂区内飞驰穿梭的全部是崭新的电动叉车。这些叉车使用的电能来自厂内净化设备产生的沼气，屋顶上的光伏模组也产生部分电能。燃料采用碎木屑，该啤酒厂的热能方案今后尚需改进。现在，又增加了一条易拉罐生产线。“它将如何融入我们的可持续方案？”，Georg Rittmayer隐晦地反问，暗指那些反对易拉罐、反对投资易拉罐设备的人。对于他和许多需要他的易拉罐产品的客户和经销商，情况非常明朗：易拉罐非常轻，可以完全回收利用，如果他的啤酒厂或者其它法兰克小啤酒厂的优质啤酒需要长时间存放和运输，易拉罐可以提供最佳的防护。

“本地玻璃瓶，外地易拉罐”，这是Rittmayer先生的信条。这不仅因为，回收玻璃瓶比较重，长距离往返运输对生态平衡具有重大影响。另外，每一箱没有返回的空瓶对于啤酒厂都是真金白银的损失。玻璃瓶的采购成本不断增长，已经远远超过了押金，导致问题更加严重，他说：“许多游客来到我们这里后希望将啤酒带回家。但是，他们在其家乡退掉的周转箱不会转运到我们的啤酒厂。”他认为，可以再生利用的一次性包装才是正确选择，在可持续性方面也是如此：“我购买百分之百采用再生料制造的易拉罐，对此，我必须亲自到现场确认。”此外，与玻璃瓶相比，易拉罐可以更长久地保持啤酒口味，因为易拉罐具有更好的避光性和密封特性。“这非常重要，” Rittmayer先生说。“我们绝对把啤酒质量摆在第一位。”

最小灌装批量为1.5千升

Rittmayer啤酒厂对其未来的易拉罐生产线提出了两个中心要求：首先，尽可能降低增氧量，借此长期保持圆满的啤酒口味。对于易拉罐啤酒的灌装，这是一个关键点。其次，能够进行热灌装。“在灌装前将啤酒温度降低几度，然后，为了防止贴标和包装前易拉罐表面结露，再进行花费巨大的表面吹干，从能源角度看这没有什么意义。”按照要求的能力等级，只有克朗斯的 Craftmate C 能够胜任这两项要求。

克朗斯开发的Craftmate C灌装机是一个里程碑，对中小啤酒企业具有引领未来的作用。 Erwin Hächl Georg Rittmayer总经理

Craftmate C易拉罐灌装机 …
… 专门为低速领域开发设计。

Rittmayer啤酒厂希望尽可能实现小批量灌装，这是他们选择 Craftmate C 灌装机的另外一个原因。“这条易拉罐生产线可以协助我们中小型啤酒企业将部分产品出口到国外或者在节庆活动上出售”，他解释说。“对此，我们需要一条损耗极低的生产线，否则，将大大降低经济效益。”Craftmate C通过相对较少的暂存容量实现这项要求，产品从顶部进入灌装机。Rittmayer啤酒厂的最小灌装批量为1.5千升。不同的客户带来大量不同的品种，产生各种各样的易拉罐规格和形状。这条生产线可以灌装330毫升、440毫升、500毫升、900毫升和1升易拉罐，因此快速格式转换非常重要。“1升易拉罐是一项重大挑战，我们不需要改造灌装机就能实现转换。克朗斯为此付出了巨大努力，现在一切运行正常”，他说。

克朗斯 Craftmate C 灌装机专为低速领域精准研发，借此，精酿啤酒厂也能实现高速机器的优良灌装质量。这种灌装机结构紧凑，是Rittmayer啤酒厂的最佳选择。“这台机器非常适合我们--占地少，功能强大，其背后是一个强大的合作伙伴。克朗斯开发的Craftmate C灌装机是一个里程碑，对中小啤酒企业具有引领未来的作用。”

Craftmate C – 大型啤酒企业的技术用于精酿啤酒厂

最低速度每小时1.2万罐
不同的罐容和罐型
啤酒，碳酸软饮料和水
更高的灌装质量/更低的增氧量
占地面积少
产品温度介于2至16℃
克朗斯卫生型设计
快速产品和容器转换
减少品种转换时的产品损耗

不干胶纸标

为不同的客户提供小批量灌装，这也是选择光罐贴标的一个重要原因--基于可持续发展考虑，这里通过纸标替代塑料商标。如果易拉罐表面已经印刷完毕，它们可以绕过贴标站。这里，选择了克朗斯子公司盖耐普的机器，该公司专门致力于低速领域的贴标，设备能力介于每小时2000至3.5万之间。Rittmayer先生决定采用最新一代的Soluta 12-720 1SK贴标机，这种机器在2022年慕尼黑drinktec展会上刚刚推出。它用于粘贴不干胶环身标，能力为每小时1.25万罐。不同易拉罐之间的格式转换非常简单，不需要使用工具。这台机器可以处理330毫升、500毫升、440毫升、900毫升和1升易拉罐。调试结束后，它一直在完美地运行，Rittmayer先生强调说：“我对选择盖耐普的决策非常满意。这台机器运行流畅，到目前为止，所有贴标都非常完美。”

克朗斯子公司盖耐普专注于低速领域的贴标。
这个贴标机器Soluta 12-720 1SK可以完成 1.25万个易拉罐标签。

一次满意的投资

四月底，Rittmayer先生开始启动新的易拉罐生产线。尽管他最初想选择一台产能很低的机器，但是他并不后悔：“我当初考虑的是一台每小时几千罐的机器，但没有办法满足我们的质量要求。我在很多年以前就已经认识工厂设计师Reinhard Mühlbauer，他支持我采用更加灵活的设计。这项决策并不容易，但是，当我现在仔细回想当初对我们的质疑，感觉当时做出的决策非常正确。这条生产线目前还没有满负荷运行，生产主要受益于Craftmate C 的灵活性，其运行能力可以无级调节。”混合型可乐以及其它碳酸饮料已经在这条生产线完成了灌装，到目前为止，这位老板非常满意：“生产线运行完美，设备调试快速完成，克朗斯现场人员工作积极努力。”克朗斯是全球市场主导企业，但大家相处都非常随和，Rittmayer先生为此点赞：“克朗斯是一家超大型企业，但是还能够随时做出快速反应，有时这让我很难想象。克朗斯是我们可靠的合作伙伴，并且就在我们的附近--这让我非常放心，因为我们随时都可以得到技术支持。”