BrauBeviale 2023
Del 28 al 30 de noviembre de 2023 en Núremberg, Alemania, Stand 7A-510
Impresiones
En la BrauBeviale de Núremberg, podrá verse todo el abanico de productos de la fabricación de las bebidas y su comercialización. En este encuentro del sector industrial tampoco puede faltar Krones con toda su pericia, sus innovaciones y sus numerosas filiales.Este año, toda la feria gira en torno a la variedad, un tema que le viene a Krones como anillo al dedo, ya que la oferta de nuestro stand es más amplia y diversa que nunca.
Steinecker: mucho más que cerveza
¿Qué sería una BrauBeviale sin un vistazo a las innovaciones de Steinecker? Este año se centran en la sostenibilidad, pues la firma alemana lleva ya un tiempo fijando la norma del sector con Brewnomic para que el proceso de elaboración de la cerveza esté diseñado con autonomía energética y libre de CO2. Obtenga más información en la BrauBeviale sobre nuestros diferentes conceptos de recuperación de energía, aprovechamiento de residuos y ahorro del agua del proceso y reciclaje de aguas residuales.
Brewnomic: autonomía energética y sin emisiones de CO2
Sin embargo, Steinecker no solo aplica a la cerveza sus dilatados conocimientos sobre ingeniería de procesos, ya que con su tecnología alemana pueden obtenerse productos como alternativas veganas a la leche, la carne o el chocolate. ¿Le interesa saber cómo funciona exactamente? En la BrauBeviale, Steinecker mostrará por primera vez un biorreactor para la elaboración biotecnológica de alimentos alternativos a partir de la precision fermentation o la producción de biomasa con microalgas, hongos, microorganismos u otros cultivos celulares.
Ahorro de jarabe en las mezclas para refrescos
La propia Krones presentará en la BrauBeviale la última generación del conocido sistema de mezcla de bebidas Contiflow. En el mejorado diseño de la máquina se incluye también un tanque de alimentación de jarabe integrado. Por una parte consigue minimizar considerablemente las pérdidas de jarabe, una ventaja que surte efecto especialmente cuando la línea y la sala de preparación de jarabes no están juntas, y, por otra, permite reducir los tiempos de cambio de formato (en función del concepto de tanques), ya que es posible ir preparando el jarabe del tipo siguiente en un segundo tanque con la producción en marcha.
Mezcla y saturación con la máxima precisión
Llenado de cerveza en envases de vidrio de forma sostenible y flexible
Otro punto destacado del stand de Krones en la feria es el Modulfill HES. La llenadora de envases de vidrio para cerveza y refrescos carbonatados se presenta con numerosas evoluciones y novedades, como, por ejemplo:
- Tulipas CIP automáticas para pasos de llenadoras más pequeñas para reducir al mínimo el número de intervenciones del operador necesarias durante la limpieza
- Conjunto de etiquetado con bomba de vacío con marcha en seco que permite una producción más sostenible gracias al ahorro de recursos (menos consumo de electricidad y agua y menos CO2 para el enjuague)
- Válvula de llenado desarrollada para la serie HES, con la que mejora la higiene de la máquina y la duración de los procesos de llenado
- Diversas características digitales que aumentan la flexibilidad de la producción y hacen que sea más predecible y segura
Naturalmente esto no es más que un pequeño adelanto de todo lo que le espera en el stand de Krones. Con las novedades en la inspection technology, las soluciones sostenibles para los embalajes como LitePac Top o los proyectos actuales de Kosme, KIC Krones y Evoguard tendrá otras muchas interesantes soluciones que descubrir.
Reclame su entrada gratuita para la BrauBeviale 2023
Si le ha picado la curiosidad y quiere pasarse por el stand 510 del pabellón 7A en la BrauBeviale para hacer una visita a Krones, asegúrese una entrada gratuita pulsando en el siguiente botón. Para ello solo deberá introducir este código: BB23KRONES
Todo acerca de Krones en la BrauBeviale
En nuestro Blog de la feria encuentra todas las informaciones acerca de los equipos en exposición y los temas centrales.