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    Innovación
    Refrigerar eficientemente
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    15. febrero 2021
    3:10 min.
    La torre de refrigeración VapoChill es dimensionada individualmente según las exigencias de refrigeración y los datos climáticos locales.
    • VapoChill posee una construcción modular. Dependiendo de la ejecución, los respectivos modelos son ampliables y combinables posteriormente sin problemas.

    La energía requerida para la refrigeración juega un papel importante en la industria de bebidas. Ya sea durante la producción de cerveza, el embotellado de zumos, el tratamiento en el pasteurizador de túnel o la pasteurización flash, un enfriamiento eficiente permite acelerar el posterior procesamiento del producto y garantiza una alta calidad y un sabor perfecto.

    Con la torre de refrigeración VapoChill propia Krones demuestra haber acertado en relación con la energía refrigeradora, porque ha desarrollado una torre adaptada perfectamente a las exigencias específicas del mercado.

    VapoChill posee una construcción modular. Dependiendo de la ejecución, los respectivos modelos son ampliables y combinables posteriormente sin problemas. La construcción es similar a aquella de los pasteurizadores de túnel de Krones probados en el mercado desde hace diez años. La carcasa de la torre de refrigeración VapoChill es fabricada completamente en acero inoxidable de alta calidad. De esta manera el sistema está construido para tener una muy larga vida útil. Opcionalmente, el sistema se puede ejecutar en acero inoxidable V4A o AISI 316L para aumentar la resistencia química. El relleno de polipropileno de la torre se puede impregnar opcionalmente con un producto biocida.

    Una ventaja importante de la torre VapoChill de Krones es su excelente sistema de higiene: superficies inclinadas para que pueda escurrir el agua, la eliminación de puntos muertos en los tubos y un volumen de agua reducido en el interior de la torre de refrigeración caracterizan la ejecución en diseño higiénico del sistema. Esto permite una limpieza profunda con necesidad mínima de personal. 

    La torre de refrigeración gana también puntos por su buena accesibilidad, debido a las paredes laterales y al relleno de la torre desmontables. Tamices insertables dobles permiten controlar y limpiar partes del sistema durante el funcionamiento. Krones ofrece como equipo adicional estaciones dosificadoras para los productos químicos del tratamiento del agua y estos agentes químicos necesarios los distribuye KIC Krones

    Nuevo estándar de refrigeración eficiente

    VapoChill define un estándar nuevo para más eficiencia durante la refrigeración del agua de proceso. En comparación con torres de refrigeración convencionales, permite ahorrar agua de proceso en cantidades considerables. La potencia de ventilador se regula de manera continua y dependiendo de la temperatura de refrigeración deseada de forma que se evita una refrigeración innecesaria. Debido a la potencia del motor reducida es posible disminuir el consumo de energía en funcionamiento a plena carga en hasta un 85 por ciento. El ventilador EC sin escobillas permite su operación sin mantenimiento. Al mismo tiempo es aumentada la eficiencia del accionamiento. 

    VapoChill es muy flexible dentro de las operaciones corrientes: puede ser empleado en todos los lugares donde sea necesario refrigerar el agua de proceso. Esto no debe ser necesariamente en combinación con máquinas Krones. VapoChill puede ser usado en sistemas que trabajan con agua de refrigeración totalmente ajenas a la industria de bebidas. Si dicho sistema trabaja con otro agente refrigerante, puede que sea necesario integrar un intercambiador de calor. Krones posee también soluciones preconfiguradas en su portafolio para estos casos. Si la torre de refrigeración es conectada a máquinas Krones se pueden integrar totalmente en la red todos los respectivos sistemas de mando.  

    La torre de refrigeración VapoChill de Krones ofrece por lo tanto no solo una solución inteligente para la refrigeración del agua de proceso, sino también ahorros enormes de energía y de costes corrientes. Krones garantiza también todo el sistema que hay detrás del equipo y ofrece entre otras cosas un sistema de mando perfectamente adaptado.

    VapoChill es muy flexible dentro de las operaciones corrientes: puede ser empleado en todos los lugares donde sea necesario refrigerar el agua de proceso.

    De un vistazo

    • Diseño de tamaño flexible para cubrir niveles de refrigeración entre 50 y 2.000 kilovatios
    • Instalación rápida y sencilla según el método «Plug and Play»
    • Carcasa de acero inoxidable de alta calidad y componentes de larga vida útil
    • Preparación sencilla de los cimientos dado que la carga se distribuye en cuatro puntos de apoyo
    15. febrero 2021
    3:10 min.
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