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    Winzer Krems更新葡萄酒过滤和灌装设备

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    描述:奥地利葡萄酒生产商Winzer Krems公司通过新的克朗斯葡萄酒灌装设备以及过滤设备对企业实施升级改造。
    • “服务质量、设备使用寿命和创新程度是决定新合同签订的重要因素”,Winzer Krems公司总经理Ludwig Holzer评价再次投资新的克朗斯葡萄酒灌装线。 图片来源:

      Winzer Krems, Robert Herbst

    从2019年开始,奥地利葡萄酒生产商Winzer Krems对其位于采砂场13号的企业实施整体改造,投资未来和质量。随着改造进程的推进,Winzer Krems公司现在将一套已经整整使用20年的旧克朗斯灌装设备更换成一套新设备,包括流程部分。为了安装这条生产线,这家奥地利最大的葡萄酒生产联合体专门在采砂场13号新建一个车间。但是,旧设备需要在新线运行后才能停用和拆除。

    项目: 新增葡萄酒灌装设备,包括流程设备。
    客户: Winzer Krems
    厂址: 克雷姆斯,奥地利
    试运行: 2021年底
    范围: 全套葡萄酒灌装设备,能力为每小时1.5万瓶(一次性玻璃瓶),其中包括:

     

    特点

    尽管新设备的能力达到每小时1.5万瓶,比原有设备提高大约20% — 但能力提高并不是本次投资的关注重点。管理层更加重视最新技术的应用。总经理Ludwig Holzer解释说:“我们从40多年前开始与克朗斯合作,到目前为止已经安装两套灌装设备。服务质量、设备使用寿命和创新程度是决定新合同签订的重要因素。”

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    为了安装新的生产线,Winzer Krems公司专门在位于采砂场13号的工厂新建一个车间。 图片来源: Winzer Krems

    新设备详情

    新生产线只灌装一次性玻璃瓶,容量范围介于250毫升至1升。核心机台为冲瓶-灌装-封盖组合机。冲瓶和灌装之后配备两套封盖系统。除了处理铝旋盖,还可以给瓶子加装天然软木塞,接下来在组合机之后套上塑封帽。

    干区部分也有创新:在这条生产线中,Winzer Krems公司全部用纸制不干胶商标替代传统的冷胶商标。今后,还将通过裹包箱替代折叠纸箱。

    流程设备同样来自克朗斯

    克朗斯还提供灌装之前的葡萄酒过滤系统,总包负责灌装和流程设备。这套UniPure过滤系统专门按照Winzer Krems公司的要求进行组合:从酒窖中的产品泵开始,这套系统包括一台预过滤机、葡萄酒预热和二氧化碳填充各配一台缓冲罐、一台主过滤机、一台排空罐和一台回收罐。主过滤机采用双重配置。主过滤机的一条过滤线运行时,另外一条处于待机模式,可以进行刷洗。

    克朗斯子公司奇克﹒克朗斯负责为该项目提供全部CIP清洗剂、泡沫刷洗剂、链条润滑剂以及二氧化氯发生器。“独家提供全部”的战略在此也继续得到贯彻和实施。

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