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    Agua de manantial – producida naturalmente, embotellada con consumo eficiente de energía

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    YES, they can: Con dos nuevas líneas Krones, el fabricante de bebidas taiwanés YES aumenta el rendimiento y la calidad y reduce el consumo de energía.
    • YES es conocida en Taiwán sobre todo por la excelente calidad de su agua. Produce principalmente agua mineral sin gas, pero también agua alcalina, es decir, un producto básico con un pH entre 7,5 y 9,5. Créditos de las imágenes:

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    Desde abril de 2023, una línea Krones opera en YES, el mayor productor de agua mineral de Taiwán. La segunda línea llave en mano seguirá en abril de 2024. YES aumenta así significativamente la producción y al mismo tiempo mejora su huella de CO2.

    Montañas y más montañas. Hasta 600 metros de altura. Picos nevados. Nos encontramos en la costa noreste de Taiwán, en la región de Yilan, a una hora de la capital Taipéi. Los arroyos y ríos suministran nutrientes al suelo y hacen de la región uno de los graneros del país.

    Aquí la empresa Young Energy Source Co., Ltd. – abreviado YES – embotella su agua mineral de altísima pureza, que extrae directamente de las montañas circundantes. El agua de manantial se encuentra a más de 200 metros de profundidad y es filtrada de manera natural por los estratos de roca de cuarzo formados hace más de 30 millones de años.

    A esto se suma el más alto nivel de pericia y conocimiento, porque sumilleres de agua aseguran la máxima calidad en términos de pureza y de calidad. Estos sumilleres fueron formados en la Academia Doemens, una institución de formación, capacitación y asesoría para la industria de la cerveza, bebidas y alimentos con sede en Alemania desde hace más de 100 años. Y todo esto ha dado sus frutos, porque el agua de YES es la única agua en Taiwán que ha sido premiada con el Grand Gold Award del Instituto Internacional de Calidad. Este instituto evalúa la calidad de productos de consumo con sellos de calidad únicos.

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    Los expertos del Instituto Internacional de Calidad declararon el agua de YES como una agua particularmente suave, balanceada y dulce. Créditos de las imágenes:

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    ¡Agua va!

    YES es conocida en Taiwán sobre todo por la excelente calidad de su agua. Produce principalmente agua mineral sin gas, pero también agua alcalina, es decir, un producto básico con un pH entre 7,5 y 9,5. Además, el portafolio también incluye zumos y bebidas de té. Todo esto ocurre en dos plantas con una superficie total de varios miles de hectáreas y directamente en el manantial de agua. Además de supermercados, la empresa también abastece aerolíneas y más de 1.000 hoteles. Así que los turistas que visitan Taiwán, lo más probable es que beban el agua mineral de YES.

    En 2024, la empresa cumple 35 años. Y tiene muchos planes: el objetivo es aumentar la producción y también conquistar el mercado internacional. Al mismo tiempo, YES quiere reducir su huella de CO2. “Como el mayor productor de agua en Taiwán, es importante para nosotros utilizar la mejor tecnología”, enfatiza Jordan Chen, director general de YES. Él y sus colegas eligieron dos líneas de Krones, llamadas internamente K1 y K2. K1 está en servicio desde abril de 2023. Es la primera línea de llenado llave en mano de Krones en Taiwán. K2 comenzará a operar en abril de 2024.

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    “Como el mayor productor de agua en Taiwán, es importante para nosotros utilizar la mejor tecnología”. Jordan Chen, director general de YES Créditos de las imágenes:

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    Llenado de botellas con consumo eficiente de energía

    El corazón de la línea K1 es un bloque de la parte húmeda ErgoBloc LM, compuesto por una máquina sopladora, una etiquetadora y una llenadora con taponadora, desarrollada especialmente para llenar agua sin gas. En ella, el agua mineral sin gas se embotella en botellas PET de varios tamaños. Para el tamaño de botella más pequeño de 0,6 litros, la velocidad es de 45.000 envases por hora, mientras que, en el caso de las botellas de 1,45 litros, se llenan 24.500 envases por hora.

    YES pone énfasis en la calidad

    • Gracias a la manipulación cuidadosa de las botellas, estas permanecen intactas y libres de marcas de roce durante todo el proceso de llenado. De esto se encarga sobre todo el transportador de envases SynCo
    • El nivel de llenado es constante para que cada botella tenga exactamente el mismo nivel de llenado. El sistema de control Checkmat FEM-X se encarga de comprobarlo.
    • La etiquetadora Contiroll TS se encarga de aplicar las etiquetas cuidadosamente. TS significa Top Speed – así además de la calidad, también está garantizada la velocidad.

    La empresa también se beneficia del sistema de bloque de máquinas ya que requiere menos espacio que un sistema compuesto de máquinas independientes comparable. Otra ventaja es que un solo operador puede manejar sin problemas todas las máquinas. La automatización también ayuda a aumentar la seguridad en el puesto de trabajo. Otra ventaja del sistema de bloque es su eficiencia energética: la eliminación de estrellas de transferencia y de componentes redundantes reduce el consumo de energía. Esto es reforzado adicionalmente por una pantalla térmica inferior ajustable en altura y por un sistema de refrigeración de la boca del envase regulado por frecuencia.

    En colaboración con Krones, YES también desarrolló botellas ligeras que minimizan aún más el consumo de energía. Gracias a la optimización de las máquinas sopladoras de la serie Contiform y de las máquinas utilizadas para la producción de preformas, se logró reducir el peso de la botella en un impresionante 44 por ciento. Además, la rigidez de esta botella ligera es incluso mejor que antes gracias a las nuevas máquinas de moldeo de preformas recientemente desarrolladas.

    YES fabrica todas las preformas y botellas en su propia fábrica, evitando así emisiones adicionales de CO2 ocasionadas por su transporte desde la sede externa de los fabricantes. “En general, logramos reducir nuestra huella de CO2 en un 15 por ciento a lo largo del proceso de producción”, se alegra Jordan Chen. A raíz de ello, YES recibió la etiqueta Carbon Footprint Label de la Administración de Protección Ambiental de Taiwán (EPA).

    Logramos reducir nuestra huella de CO₂ en un 15 por ciento a lo largo del proceso de producción. Erwin HächlJordan ChenDirector general de YES

    Dos líneas con los mismos objetivos: rendimiento, calidad y seguridad

    Las botellas ligeras también serán utilizadas en la segunda línea, con la cual YES también embotellará agua mineral. Para ampliar el portafolio, se utilizan acá otros tipos de etiquetas y de tamaños de envase, en concreto las botellas de 0,33 litros, 0,55 y 2,20 litros. Esta línea está compuesta por una llenadora Modulfill VFJ, una etiquetadora Ergomodul, una embaladora Variopac Pro WT-FS y una paletizadora Modulpal Pro 2A. “Así la línea ofrece mucha flexibilidad en cuanto a los formatos de las botellas y el etiquetado, y es incluso más eficiente que la primera línea, especialmente en caso de lotes pequeños”, comenta Jordan Chen. Los objetivos con esta línea son los mismos que para la línea K1: aumentar el rendimiento, la calidad y la seguridad y reducir el consumo de energía.

    La línea ofrece mucha flexibilidad, especialmente en cuanto a los formatos de las botellas y el etiquetado. Erwin HächlJordan ChenDirector general de YES

    Proyecto: Dos líneas de embotellado para agua mineral
    Cliente: Young Energy Source Co., Ltd. (YES)
    Ubicación: Yilan, Taiwán
       
    Línea 1:

    Velocidad: 24.500 (botellas de 1,45 litros) a 45.000 envases (botellas de 0,6 litros) por hora

     

    Puesta en marcha: Abril de 2023

     

    Línea 2:

    Velocidad: 22.000 (botellas de 2,2 litros) hasta 42.000 envases (botellas de 0,33 litros) por hora

     

    Puesta en marcha prevista: Abril de 2024

     


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