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    Proyecto doble en Adelholzener – Sin temor a afrontar retos

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    Almacén autoportante de estantes elevados de System Logistics

    A pesar de la larga y estrecha relación entre ambas empresas: al comienzo no se podía dar por descontado la adjudicación de la construcción del nuevo almacén autoportante de estantes elevados a Krones, al contrario. «Iniciamos el proceso de adjudicación muy abiertamente», comenta Hächl. «Pensamos para nosotros: la tecnología de transporte y almacenamiento no es tan complicada como la tecnología de envasado y embalado, por lo tanto también hay otros proveedores capaces de hacerlo bien». La System Logistics GmbH que al momento de la licitación era aún la división de intralogística de Syskron GmbH, era para Adelholzener un posible proveedor entre muchos. Después de varias rondas y planeaciones detalladas, la filial de Krones se impuso ante los demás competidores. 

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    El nuevo almacén autoportante de estantes elevados de System Logistics tiene capacidad para 23.700 palets.

    La logística completa en un solo lugar

    Ya en 2015 Adelholzener había tomado la decisión de reestructurar su intralogística. El objetivo primordial era centralizar de nuevo la logística completa en su emplazamiento, la cual estaba repartida en varios almacenes externos distribuidos a 25 km a la redonda. Por la posición topográfica se sobreentendía que solamente podría ser un almacén autoportante de estantes elevados. Conjuntamente con una oficina de planeación nació la idea de construir el almacén y trasladar los procesos sin detener la producción. «Para mí fue uno de los proyectos más interesantes de toda mi vida profesional», comenta Erwin Hächl. «Prácticamente debíamos realizar una operación a corazón abierto, pero a lo largo de todo un año». Adelholzener Alpenquellen estuvo acompañada muy intensivamente por Hanns-Peter Mösonef durante este tiempo. En calidad de coordinador externo, aportó su amplia experiencia en la construcción y puesta en servicio de megaproyectos logísticos junto con los jefes del proyecto de Adelholzener.

    Como contratista general, System Logistics no solo era responsable de todo el funcionamiento interno del almacén autoportante de estantes elevados con alrededor de 23.000 puestos de palets; el proyecto incluía además un sistema completamente automático de inspección y recambio de palets, así como una electrovía suspendida conectada a la producción y al almacén. Por el lado del software se sumó la implementación de un nuevo sistema de gestión de almacén, así como una visualización SCADA para monitorear y controlar con terminales móviles los procesos del almacén.

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    Por el lado del software se sumó la implementación de un nuevo sistema de gestión de almacén, así como una visualización SCADA para monitorear y controlar con terminales móviles los procesos del almacén.

    Un sistema de taxis para toda la planta

    El proyecto comenzó con el equipo de cambio de palets. «Para la posterior ejecución del proyecto era importante que este fuese funcionante antes de atrevernos con el resto», explica Erwin Hächl. «Por lo tanto lo pusimos en servicio mucho antes, precisamente en otoño de 2018». Pero para llegar hasta ahí se necesitó mucha planeación estratégica, como subraya Hächl: «Tuvimos que desmontar la instalación vieja, montar al mismo tiempo la nueva y durante todo este tiempo, continuar con la sustitución de nuestros palets».

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    Instalación durante la producción: el sistema automático de inspección y cambio de palets.

    Algo más relajada resultó ser la siguiente fase importante. Cuando en 2019 se instaló el almacén autoportante de estantes elevados junto con el sistema de carga lateral y trasera, así como las electrovías suspendidas, la producción pudo continuar sin mayores contratiempos. Aunque también en esta fase se tuvieron que superar retos, en primer lugar la instalación de la estructura de acero para el cuerpo de la electrovía suspendida: debido a que el monorriel se encuentra instalado en la parte superior de la planta, fue necesario instalar 54 columnas de acero con los correspondientes fundamentos, y todo esto en medio de la producción. Para comunicar los dos niveles entre sí se instalaron un total de diez ascensores, distribuidos en toda la planta. En la solución logística completamente automatizada en Adelholzener, la electrovía suspendida juega un papel central. «Nuestro objetivo era manejar de manera automatizada todo el flujo de material en la planta. Esto no es sencillo con un transporte convencional de palets, ya que solo se mueve en una dirección», explica Hächl. «Con la electrovía suspendida tenemos ahora un sistema de taxis, con el cual abastecemos y evacuamos toda la planta, realmente es algo muy guay». 

    Nuestro objetivo era manejar de manera automatizada todo el flujo de material en la planta. Erwin HächlErwin HächlJefe de esta división

    Conocer a fondo los nuevos procesos

    Nuevas tecnologías, nuevos procesos: los numerosos cambios en la logística también han sido un reto a nivel del personal técnico en Adelholzener. Alexander Schiroky, jefe de la sala de control del almacén autoportante explica al respecto: «Estábamos ante una gran incógnita: ¿cómo íbamos a organizar todo esto en el futuro?». Para hacer frente a los nuevos procesos, Adelholzener conformó un equipo compuesto por personal ya existente y nuevo y los mandó a Wackersdorf, la sede de System Logistics, que en aquel entonces era todavía Syskron. Mediante un emulador se entrenaron acá los nuevos procesos. «En el sistema de control de almacén (Warehouse Control System o WCS) de simulación estaban integrados todos los diálogos de los procesos, los cuales fueron definidos antes en las especificaciones», comenta Schiroky. «En este entorno WCS de prueba, nuestro personal del software de la sala de control pudieron entrenar por primera vez el mando, la supervisión y la intervención en caso de incidentes y simular los procesos de almacenamiento y recuperación de mercancía». 

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    Todo bajo control: la sala de mando logística

    Un fin de semana de mucha adrenalina

    A finales de octubre de 2019 llegó la hora de la verdad: durante un fin de semana todos los inventarios fueron trasladados al nuevo sistema. Una tarea inmensa, ya que, entre otros, había que registrar manualmente 45.000 palets. «Estábamos todos muy tensos», se recuerda sonriendo Alexander Schiroky. «No importa lo bien que te hayas preparado: muchos detalles salen a relucir en su momento. Por ejemplo, cuál es el mejor ángulo para escanear los palets o cuál es la altura ideal de las etiquetas. Estos son aspectos que solo se cristalizan en la práctica».

    Y el personal de Adelholzener no se podía permitir ningún descanso durante este maratón de trabajo. Porque el lunes mismo era el arranque, y con ello la prueba de fuego. «Esto sí fue realmente difícil», se recuerda Schiroky. «En el entrenamiento no se puede replicar todo, ya solo el trabajo bajo presión del tiempo, cuando los camiones esperan ante el portal para ser cargados, ahí claramente aumenta la tensión entre todos los involucrados».

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    Mediante un emisor de señales o pager, los conductores de camiones son guiados durante todo el proceso de carga.

    También los conductores de los camiones se tuvieron que acostumbrar a los nuevos procesos. Mediante un emisor de señales (pager), ahora los conductores son guiados durante todo el proceso de carga a través de un sistema de control OAS-vehículos. Su registro en la oficina de despachos genera una auditoría de inventario en el sistema de gestión del almacén. Una vez que la mercancía de despacho es encontrada, asignada y reservada simultáneamente en el WCS para este pedido del cliente y en el orden y la cantidad correctos, el respectivo conductor es invitado a ocupar el muelle de carga correspondiente o bien es dirigido hacia un puesto de descarga disponible para la entrega de las cajas con botellas vacías. En todo el proceso no se utiliza soporte en papel. Los conductores de las carretillas ejecutan sus pedidos por el WCS y a través de sus tabletas móviles MWA (Manual Warehouse Application).

    Trabajo de equipo en un ambiente cordial

    Para la fase de arranque, el puesto de control logístico fue transferido directamente al lugar de los hechos. «Para ello instalamos simplemente un escritorio en la nave de despachos, y así podíamos ver bien todos los procesos», comenta Schiroky. «Así podíamos reaccionar a todas las situaciones con rapidez y cercanía al cliente junto con los colegas de Syskron».

    Trabajamos en equipo y el ambiente siempre fue muy cordial. Al final podemos estar muy orgullosos de todo lo que hicimos. Erwin HächlErwin HächlJefe de esta división

    Paso a paso los integrantes del equipo adquirieron rutina y los errores contables y los incidentes fueron cada vez menos frecuentes. Hasta navidad, habían integrado y aprendido a manejar los nuevos procesos para que todos funcionasen de manera estable y a la velocidad requerida. A pesar de todo el estrés y los nervios generados inevitablemente por el proyecto: en retrospectiva, Erwin Hächl hace un balance positivo. «Claramente que las primeras cuatro semanas después del pistoletazo de salida fueron bastante accidentadas. Pero cuatro semanas de fase de arranque son muy, muy poco comparado con el alcance del proyecto», es su comentario. «Tanto nuestros propios colaboradores, así como los colegas de Syskron: todos aportaron al esfuerzo colectivo. Trabajamos en equipo y el ambiente siempre fue muy cordial. Al final podemos estar muy orgullosos de todo lo que hicimos». 

    Resumen del proyecto de System Logistics

    • Almacén autoportante completamente automatizado, de doble profundidad y 42 metros de alto con seis pasillos y unos 23.000 puestos para palets
       
    • Seis transelevadores con dispositivos de suspensión de carga dobles, unidades de recuperación de energía y reducción dependiente del rendimiento
       
    • Sistema completamente automático de inspección y de cambio de palets con cinco unidades de cambio de palets y cuatro unidades de inspección de palets
       
    • Sistemas transportadores y carros satélites para suministro de cajas con botellas vacías a las líneas de clasificación y de llenado directamente conectadas
       
    • Conexión directa a la producción con un sistema de electrovía suspendida; rendimiento:
      • evacuación de las líneas de llenado: alrededor de 600 palets por hora
      • abastecimiento del almacén en bloque: alrededor de 300 palets por hora
         
    •  Conexión directa a la carga por sistema de electrovía suspendida
       
    • 24 carriles pulmón para carga trasera y conexión por tecnología de transportadores para carga lateral
       
    • Warehouse Control System (WCS)
       
    • Visualización de la planta por SCADA

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