关闭
搜索
搜索
未找到结果
    啤酒
    Simonds Farsons Cisk公司新增一条非常复杂的灌装线
    返回到
    Simonds Farsons Cisk公司新增一条非常复杂的灌装线

      这是一家地理位置特殊的啤酒厂的一套特殊的灌装设备。

      在地中海小岛马耳他,欧非大陆之间,Simonds Farsons Cisk满足马耳他大约三分之二的啤酒需求量。一条新的、非常复杂的灌装线将回收玻璃瓶、一次性玻璃瓶和易拉罐的灌装和包装组合在一起。

      00 - Article 14858
      “灌装设备改造是我们的一个关键项目。它对我们企业的继续发展产生了决定性的积极影响。” Michael Farrugia

      在很长一段时间内,这个岛屿曾经一直是英国的殖民地。除了当地的马耳他语,这是一种数百年来由阿拉伯语、意大利语和英语融合而成的语言,英语也是马耳他的官方语言。2004年,马耳他加入欧盟,由此产生深远的影响,包括对饮料工业。此前,该国在某种程度上隔断了与外界的联系,例如,通过禁止进口一次包装的清凉饮料,对啤酒征收高额关税。经过四年的过渡期,市场于2008年全面对外开放。当地的饮料生产商担心由此受到国外企业的挤压。但事实并非如此 — 恰恰相反。无酒精饮料市场的格局快速发生变化:在三个月的时间内,PET瓶和易拉罐几乎完全取代了玻璃瓶。对此,灌装厂商已经做好了准备。作为马耳他啤酒市场的领头羊,Farsons啤酒厂呈现了从未有过的繁荣 — 原因之一,就是该啤酒厂及时、有预见性地投资了品牌建设。

       

      极其健康

      市场开放后,啤酒的容器选用也发生了彻底的颠覆。Farsons公司也在易拉罐与回收玻璃瓶的比例中加大了易拉罐的份额。Farsons灌装扎啤桶的比例仅仅略高于12%,马耳他也无法阻止户外消费量的减少 — 尽管这里拥有繁荣的旅游业、户外餐饮以及几乎全年不变的适宜温度。

      马耳他人每年的人均消费量大约为40升,市场总量约2.1万千升。其中大部分由Farsons生产,通过自有品牌、嘉士伯的许可证产品以及为百威提供许可证灌装。除了一家规模较小的精酿啤酒厂,Farsons在当地没有竞争对手。其余为进口产品,主要来自荷兰。“我们并非一直是马耳他的唯一一家啤酒厂”,业主的儿子、首席业务发展官Michael Farrugia说。“几十年来,其它啤酒厂到来又撤离。”相反,Farsons没有发生改变 — 销售额8500万欧元,税前利润1000万欧元,经营状况非常健康。

      除了生产啤酒、无酒精饮料和水,Farsons还涉足其它领域:食品和饮料的进口和贸易,经营必胜客、汉堡王和肯德基等快餐连锁,房地产开发。“啤酒厂是我们的主营业务,必须细心加以呵护。啤酒酿造是我们的天职”,业主、董事长Louis Farrugia说,他是这家成立于1928年家族企业的第二代掌门人。他的儿子也强调该啤酒厂的独特历史:最初,酿造爱尔和司陶特等英国风格的啤酒,现在以核心品牌Cisk Lager在窖藏型啤酒市场占据主导地位:“啤酒是我们的核心产品,但我们也持续开发无酒精饮料。”Farsons的产量大约占马耳他碳酸软饮料总消费量的三分之一,大部分为百事可乐授权产品。

       

      持续实施现代化改造

      首席运营官Ray Sciberras表示,Farsons公司在啤酒市场上能够取得如此辉煌的业绩,在很大程度上归功于和嘉士伯以及(当时的)AB公司的许可证协议:“通过与这些国际化啤酒公司的合作,我们不断提高我们自己的质量标准。”

      近年来,该集团公司持续对全厂实施现代化改造。几年以前,刚刚新建了一座高层货架仓库,配备1.2万个托盘位,按照先进先出的原则处理大约170个库存量单位。它作为生产与物流的分界线。Farsons公司自己掌控岛上的全部物流。2017年,仓库又扩大了4000个托盘位。

      Farsons公司于2012年投入使用了一套新的斯坦尼克糖化设备 (Steinecker VariomillSteinecker ShakesBeerSteinecker PegasusSteinecker Stromboli)。除了当今最先进的质量标准,它还具有一些其它优势:

      • Farsons公司大幅度减少人员使用,例如,通过自动化麦芽进料。
      • 能源成本和水耗也显著降低:蒸发率只有以前的一半,通过乏汽冷凝器和能源储罐回收使用的煮沸能量。
      • 同时,Farsons公司还将产能提升一倍,达到约3万千升:该企业现在每天可以完成12次糖化,而以前只能完成6次 — 糖化器皿的容量几乎没有变化。
      00 - Article 14859
      五器组合的糖化设备采用斯坦尼克技术,按照20立方冷麦汁量、每天6至12次糖化设计,蒸发率为4%。

      关键项目

      糖化设备的安装工作成功结束之后,Farsons公司开始规划下一个改造项目:原有的灌装设备也需要根据市场要求全部更新。Michael Farrugia表示,“这是整体规划中的一个关键项目。它对我们企业的继续发展产生了决定性的积极影响。”

      灌装设备改造是我们的一个关键项目。它对我们企业的继续发展产生了决定性的积极影响。

      Michael Farrugia

       

      此前,Farsons公司采用两套独立的灌装设备:一条每小时3万瓶的回收瓶生产线以及一条1.4万罐的易拉罐生产线。但是,这些机器已经使用很长时间了, 从几年以前开始,需求转向易拉罐包装。因此,Farsons公司一方面希望提高易拉罐的产能,另一方面也希望能够灌装和包装一次性玻璃瓶,重点关注出口及相应的装饰和包装形式。

      回收玻璃瓶,一次性玻璃瓶,易拉罐 — 需要三条生产线?事实并非这样。Farsons公司决定选择一条多用途生产线。“最初,用于出口的一次性玻璃瓶饮料。如果单独采用一条生产线,在这个阶段似乎有些夸张”,Ray Sciberras说。“灌装回收瓶是当地市场的基础,易拉罐属于面向未来的包装。因此,我们希望充分利用一切可能。”克朗斯获得整线合同,只有易拉罐灌装机由Farsons公司自己解决。有一些机台,例如,Linatronic空瓶检测机和桑德·汉森隧道式杀菌机,继续使用原来老生产线的机器,它们还能完美地融入新设备。“我们从40多年前开始就与克朗斯合作。我们认识克朗斯的时候,这家企业还只生产贴标机,此后,我们一直密切关注克朗斯的发展壮大”,Louis Farrugia说。“我们不愿意做半途而废的事情,因此,我们一定要百分之百地信任克朗斯公司。”

      我们感觉,我们可以百分之百地信任克朗斯公司。

      Louis Farrugia

      00 - Article 14860
      新的两用线现在也可以灌装和包装一次性玻璃瓶,并配备相应的装饰和包装。

      “关注长期的运行成本”

      Ray Sciberras也这样认为:“我们在糖化车间建设过程中取得的项目管理经验以及克朗斯机器的可靠性和售后服务,表明克朗斯是我们理想的合作伙伴。”

      克朗斯制订设备布局方案时,我们要求尽可能减少操作人员。项目经理Lawrence Darmanin解释说:“克朗斯提供了最佳设计。非常重要的一点,就是我们还能享受良好的售后服务。我们这里是一个岛屿,因此,我们需要快速可靠的技术支持。”他认为:“这个方案将三条生产线的功能融合在一条生产线中, 确实是一种相当独特的组合。”

      Ray Sciberras表示,与克朗斯的合作是一项长期决策。“我们都非常关注整体拥有成本。对此,包括节约能源的可能性以及今后十年内的服务和备件成本。对于这类决策,不能仅仅看到投资成本,而是需要更多地关注长期的运行成本”,他确信。“我从一个小岛的视角看待这个问题。克朗斯是一家大型公司,可以长期为我们提供帮助 — 不论是通过服务人员还是通过技术方案。我们现在只采用一条生产线,我们完全可以信赖这条生产线。”

      这个方案将三条生产线的功能融合在一条生产线中, 确实是一种相当独特的组合。

      Lawrence Darmanin

      00 - Article 14861
      回收瓶在灌装之前先穿过Lavatec D4双端洗瓶机。

      一切进展顺利

      Farsons公司在原有的灌装车间旁边为这条组合生产线建造了新的厂房,地面上铺设工业地砖,顶棚悬挂降低噪音的肋条。2015年10月,克朗斯设备到货,年底完成安装。紧张时刻从2016年1月开始:Farsons公司停止运行旧的玻璃瓶灌装设备,因为需要将杀菌机以及刚刚使用五年的空瓶检测机用于新的生产线。从这时开始,Farsons公司无法灌装回收玻璃瓶 — 装备精良的仓库弥补了这个过渡阶段。3月初,Farsons公司已经可以利用新的生产线灌装回收玻璃瓶。一切进展顺利。

       

      “新的生产线改变了一切”

      不论是回收瓶,还以一次性瓶,都可以利用同一台克朗斯Modulfill HES灌装机完成灌装。Lawrence Darmanin对这台灌装机非常器重,尤其因为其在降低增氧量和提高设备可支配性方面的优良灌装质量。Farsons公司选用的贴标机采用模块化技术,可以为回收玻璃瓶贴冷胶商标,为一次性玻璃瓶贴不干胶商标。

      “通过投资新的生产线,我们可以更有效地控制成本。这条生产线为我们提高产能以及开发新产品和新包装敞开了大门,尤其是在出口领域”,Michael Farrugia说,他负责Farsons公司的国际战略。“我们从十年前开始扩张,不论是在当地市场还是国外市场,我们都积累了经验。”在他看来,啤酒的关键市场是意大利、中国、美国和英国。“新的生产线改变了一切。现在,我们可以摆脱回收玻璃瓶这个受限因素,高效进军国际市场。”

       

      灵活性和效率

      集团首席执行官Norman Aquilina也认为,啤酒市场正在集约化,竞争不断加剧。在他看来,对于马耳他这个容量有限的啤酒市场,一方面需要产品创新,例如,精酿啤酒;另一方面,需要扩大出口。“近十年的战略决策非常正确:首先,进入无酒精饮料的PET市场,然后扩建物流中心,接下来投资新的糖化设备,现在又增加一条组合包装线。利用新的生产线同时提高灵活性和效率,这也非常不容易。我相信,我们与克朗斯公司已经找到了正确的平衡:生产多样化、高档的包装形式,同时通过设备的高效运行方式提高市场竞争力。这对于我们非常重要。”

      我相信,我们与克朗斯公司已经找到了正确的平衡。

      Norman Aquilina

      对于Louis Farrugia,重要的是Farsons公司始终保持一家独立的啤酒厂。这位董事长坚信,尽管在一座岛屿上,但还能在啤酒市场上持续扩张。就在马耳他本土,他还有另外一些打算。原来的啤酒厂建筑长度达到几百米,迁出糖化车间、物流中心和包装车间之后,这座建筑被闲置。现在,Farsons集团计划将这座受文物保护的装饰派艺术建筑改造成商务花园,包括办公室、停车场、酒店以及啤酒厂的游客中心。正如Louis Farrugia所说:“我们不做半途而废的事情。”

      一线多用:组合式灌装设备

      这套用于玻璃瓶和易拉罐的组合式灌装设备可以灌装:

      • 一次性玻璃瓶和回收玻璃瓶包装的啤酒、碳酸软饮料和水,瓶容介于250毫升至750毫升。
      • 250毫升至500毫升易拉罐包装的啤酒和碳酸软饮料。

      灌装玻璃瓶时的设备能力为每小时3万瓶,灌装易拉罐时的设备能力为每小时4万罐。

      新的克朗斯软件:SitePilot Line Diagnostics

      为设备使用厂家带来的优势:

      • 提高透明度
      • 进行对比和对照
      • 查找薄弱环节
      • 降低成本

      选出的机器及解决方案
      kronesZH
      kronesZH
      0
      10
      1