Budweiser Budvar steigt bei Flasche und Dose auf Krones um

„Die Effizienz der Linie ist entscheidend für uns“

Zur Überwachung der Effizienz sind die Maschinen der Linie in das Liniendiagnosesystem SitePilot Line Diagnostics sowie das Auftrags- und Materialverwaltungssystem SitePilot Line Management eingebunden. „Die Effizienz der Linie ist entscheidend für uns. Wir wollen deshalb genau wissen, ob etwas fehlt, ob das jeweilige Abfüllprodukt in ausreichender Menge zur Verfügung steht, ob genügend Verpackungsmaterial bereitsteht, ob das Abfülldatum sauber angebracht wurde und so weiter. Das alles teilt uns das Line Management System mit“, erklärt Dalibor Čáp.

Wichtig ist der Geschäftsführung der Brauerei auch das Thema Nachverfolgbarkeit. Dazu werden unter anderem die Paletten mit EAN-Code versehen, der eine genaue Zuordnung der Paletten im Hochregallager möglich macht. Das Materialverwaltungssystem SitePilot Line Management von Krones nutzt die Brauerei übrigens auch schon bei der 2020 in Betrieb genommenen Mehrwegglas-Linie – und ist damit hochzufrieden. Dank der guten Erfahrungen strebt Budweiser Budvar für die Zukunft ein Gesamtkonzept in Form eines ERP-Systems (Enterprise Ressource Planning) für die komplette Brauerei an.

„Hervorragende Ergebnisse“

Abgefüllt werden auf der Anlage vor allem 0,5-Liter-Dosen, aber auch andere Größen (0,33, 0,44 und 0,568 Liter, also sogenannte Pints) sind möglich. Verpackt werden diese in 24er-Packungen, zum Teil auch vorgruppiert in Einheiten von 2 x 2 und 2 x 6. „Die Abnahmen ergaben einen Wirkungsgrad von 97,68 Prozent im ersten und 98,34 Prozent im zweiten Test, was wir für hervorragende Ergebnisse halten. Alle eingesetzten Technologien sind von hoher Qualität. Nach der Installation begannen die Maschinen sofort ihre Arbeit, kleinere Mängel wurden während der folgenden zwei Monate beseitigt“, urteilt der Investitionsmanager.

Die neue Dosenlinie läuft jetzt im Dreischichtbetrieb an fünf Tagen in der Woche. Mit ihrer höheren Leistung und guten Performance erspart sie der Brauerei und dem Bedienpersonal das Arbeiten an den Wochenenden, ein nicht zu unterschätzender positiver Faktor.

Die Entscheidung für Krones fiel nach einer offiziellen Ausschreibung. „Als Staatsbrauerei mussten wir uns bei der Auswahl des Lieferanten streng an die Regeln halten. Krones bot die günstigsten Konditionen und das bessere Layout – und wir hatten ja bereits gute Erfahrungen mit Krones bei der Installation der Mehrwegglas-Abfüllanlage im Jahr 2020 gemacht. Deshalb haben wir uns erneut für Krones entschieden“, erklärt Dalibor Čáp. „Auch die Serviceleistung sowohl der tschechischen Krones Beschäftigten als auch der deutschen Krones AG können wir sehr positiv bewerten. Bei der Umsetzung haben wir eng und auch auf freundschaftlicher Basis kooperiert“, sagt er.

Bei der Umsetzung haben wir eng und auch auf freundschaftlicher Basis kooperiert. Dalibor ČápInvestitionsmanager bei Budweiser Budvar

Ausbaupläne auf 3,6 Millionen Hektoliter

Und wie geht es weiter bei der staatlichen Brauerei Budweiser Budvar? „Unsere große Aufgabe ist, die Brauerei auf die angestrebte Kapazität von 2,7 Millionen Hektoliter pro Jahr weiter auszubauen. Hierfür haben wir bereits mit den Planungsarbeiten begonnen und bereiten den Bau eines neuen Sudhauses mit drei Sudlinien vor. Diese sollen erneut aus Kupferanlagen bestehen“, so Dalibor Čáp. „Aktuell führt das Sudhaus zu einem Kapazitätsengpass: Es ist zu 100 Prozent ausgelastet, vermutlich auch, weil wir uns in den vergangenen Jahren auf die Gär- und Lagerkapazität sowie die Abfüllanlagen konzentriert haben.“ Auch die beiden älteren Glas-Abfüllanlagen sollen in absehbarer Zeit durch eine oder zwei neue Linien ersetzt werden. „In der Tat sind wir durchgängig am Bauen. Und wir haben aber noch höhere Ziele“, umreißt Dalibor Čáp, der seit über 20 Jahren in verantwortlicher Position bei der Staatsbrauerei arbeitet, die Zukunft der Brauerei. „Denn wir denken parallel darüber nach, wie wir die Kapazität auf 3,6 Millionen Hektoliter pro Jahr aufstocken können. Dies wird jedoch das absolute Maximum sein, das uns die Größe der Braustätte erlaubt.“