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    Innovation
    Mehr Hygiene im Verschließbereich des Kronenkorkers
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    15. Mai 2020
    0:50 Min.
    Zahlreiche konstruktive Neuerungen machen den Kronenkorken-Verschließer Modulcrown noch hygienischer.
    • Kronenkorken-Verschließer Modulcrown

    Ende 2018 präsentierte Krones ein Update des Bierfüllers Modulfill HES. Unter anderem wurde dabei auch das Konzept des bestehenden Kronenkorken-Verschließers überarbeitet.

    Im Vordergrund standen die Punkte Bedienkomfort und Hygiene, welche durch viele konstruktive Neuerungen wie beispielsweise die strikte Trennung von Füll- und Verschließbereich realisiert wurden. Wie bisher verarbeitet der Modulcrown neben Kronenkorken auch Twist-off- und Ring-pull-Verschlüsse.

    Sortiersystem und Rührscheibe

    Sortiersystem und Rührscheibe

    Sortiersystem

    • Künftig ist das Kronenkorken-Sortiersystem standardmäßig auf einem Podest oder auf einer Bühne angebracht. Diese räumliche Trennung zum Verschließbereich wirkt sich positiv auf die Hygienebedingungen aus. Darüber hinaus ist das Rührwerk nun besser zugänglich, was nicht nur anfallende Einstellungsarbeiten erleichtert, sondern auch die Arbeitssicherheit entscheidend verbessert. 
    • Eine weitere Ausstattung des Sortiersystems ist eine Absaugvorrichtung, die optional direkt am Rührwerk angebracht werden kann. Diese besteht aus mehreren Kanälen an der Rührscheibe sowie am Einlauf zur Zuführrinne, die Staub und Schmutzpartikel gründlich und effektiv entfernen. Diese Funktion lässt sich auch in bestehenden Kronenkorken-Verschließern nachrüsten.

    Rührscheibe

    Die Rührscheibe der Verschlusszuführeinheit verfügt über ein pneumatisch angesteuertes Ausleitsystem. So können überzählige Verschlüsse bei einem Format- oder Produktwechsel künftig automatisch ausgeleitet und direkt entleert werden. 

    Zuführrinne

    Zuführrinne
    • Mit der neuen Position des Rührwerks auf dem Podest wurde auch das Layout der Zuführrinne angepasst: Diese ist ab sofort mit einem integrierten Schiebestück ausgeführt. So passt sie sich bei der Formatumstellung automatisch an die jeweilige Flaschengröße an und muss nicht mehr manuell gewechselt werden, wie es bisher bei einer Podestlösung der Fall war. 
    • Zudem ist die Rinne künftig nicht mehr geschlossen, sondern auf einer Seite geöffnet. Potenzielle Sammelpunkte für Verschmutzungen wurden so eliminiert und die Rinne kann einfacher gereinigt werden.

    Oberteil

    Oberteil
    • Verbesserte Laufrollen sowie eine durchgehärtete Hubkurve sind zwei Weiterentwicklungen, die Schmierhäufigkeit und Fetteinsatz auf ein Minimum reduzieren. So konnte eine Permabuchse integriert werden, über welche die Hubkurve nun automatisch bei Bedarf geschmiert wird anstatt wie bisher wöchentlich durch den Bediener. 
    • Zudem sorgen Neuerungen am Verschließer-Oberteil für mehr Hygiene, da der Getriebeteil des Kronenkorkers abgeschirmt und vom Verschließbereich getrennt wurde. Dadurch wird sichergestellt, dass keine Schmiermedien in den Verschließbereich eindringen können.

    Hubelemente und Flaschenteller

    Hubelemente und Flaschenteller

    Ein offener Schutz um die Hubelemente stellt eine weitere Neuerung des Modulcrown dar. So können die Hubelemente optional in den Spülvorgang einbezogen werden, was einen noch höheren Hygienestandard des Verschließers ermöglicht. Ein spülbarer Flaschenteller ist künftig ebenfalls als Option erhältlich. Betreiber von Vorgängermodellen können dieses Hygieneplus in ihrem bestehenden Kronenkorken-Verschließer nachrüsten.

    Schließring

    Schließring

    Für noch mehr Produktqualität sorgt ein Redesign des Keramik-Schließrings. So hat Krones eine optionale Variante entwickelt, bei der die normalerweise vorhandenen Spalten vollständig abgedichtet wurden. Diese bieten nun keinen potenziellen Sammelpunkt für Schmutzpartikel oder Staub, außerdem lässt sich der Schließring vollständig spülen.

    15. Mai 2020
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