Founders’ firm foundations Mike Stevens und Dave Engbers waren ihre normalen Jobs zu unbefriedigend. Deshalb entschieden sich die zwei Hausbrauer, ihren Traum vom Bierbrauen als Lebensunterhalt zu verwirklichen.
»Schön, dass er da ist« »Wenn jeder das tut, was er gut kann, dann ist es gut, wenn man das zusammenfügt«, meint Pater Johannes, Cellerar und Geschäftsführer der Ettaler Klosterbetriebe GmbH und der Benediktiner-Abtei Ettal.
Neue Ära des Bierbrauens Über 380 Jahre hat die Paulaner Brauerei ihr weltbekanntes Bier am Nockherberg in der Münchener Au gebraut.
Leuchtender Stern Gelber Stern auf rotem Grund: Estrella Damm ist vor allem an der gesamten spanischen Mittelmeerküste die wohlbekannte Hauptmarke der Damm Gruppe.
Schweizer Dosenbier In Hochdorf im Kanton Luzern betreibt die Ramseier Suisse AG die größte unabhängige Schweizer Brauerei.
Hightech im kleinen Leistungsbereich Muss eine traditionelle, bayerische Mittelstandsbrauerei beim Abfüllen auf Hightech verzichten?
Brauen im Kloster Authentizität, Weisheit, Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft verkörpern die Werte der Trappistenmönche in der Abtei Koningshoeven in der Nähe der niederländischen Stadt Tilburg.
CombiCube CombiCube B für Brauereien mit einem Jahres-Ausstoß von bis zu 150.000 Hektolitern Ausschlagwürze – mit dieser neuesten Entwicklung bei Krones im Werk Steinecker kommt der Brauerei-Mittelstand in den Genuss von »Technologie made by Steinecker«.